Рецепт Салат свекла и морская квпуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла и морская квпуста

Вареная свекла 175 г
Морская капуста БАЛАНС 80 г
Яйцо куриное, сваренное вкрутую 55 г
Майонез провансаль столичный люкс 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла и морская квпуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.2% 966 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4% 2725 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 5.3% 2059 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.2% 2069 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 9.6% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.71 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23392 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 11.6% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 4% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.2% 4886 г
Витамин Н, биотин 4.066 мкг 50 мкг 8.1% 8.7% 1230 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 14.2% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.4766 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4196 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.86 мг 2500 мг 10.2% 11% 981 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 2% 5356 г
Кремний, Si 12.179 мг 30 мг 40.6% 43.7% 246 г
Магний, Mg 42.59 мг 400 мг 10.6% 11.4% 939 г
Натрий, Na 146.4 мг 1300 мг 11.3% 12.2% 888 г
Сера, S 61.19 мг 1000 мг 6.1% 6.6% 1634 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 6% 1778 г
Хлор, Cl 278.05 мг 2300 мг 12.1% 13% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 20.3 мкг ~
Железо, Fe 4.235 мг 18 мг 23.5% 25.3% 425 г
Йод, I 600.33 мкг 150 мкг 400.2% 430.3% 25 г
Кобальт, Co 5.24 мкг 10 мкг 52.4% 56.3% 191 г
Литий, Li 1.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3802 г
Медь, Cu 44.81 мкг 1000 мкг 4.5% 4.8% 2232 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 2.2% 5084 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 5.424 мкг 55 мкг 9.9% 10.6% 1014 г
Стронций, Sr 47.76 мкг ~
Титан, Ti 12.9 мкг ~
Фтор, F 90.32 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4429 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 4.3% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат свекла и морская квпуста составляет 93 кКал.

  • Порция = 335 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА И МОРСКАЯ КВПУСТА

Салат свекла и морская квпуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,2 %, кремнием - 40,6 %, хлором - 12,1 %, железом - 23,5 %, йодом - 400,2 %, кобальтом - 52,4 %

Чем полезен Салат свекла и морская квпуста

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла и морская квпуста, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла и морская квпуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы