Рецепт Котлеты индейка говядина вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты индейка говядина вкусвилл

Фарш куриный премиум вкусвилл 144 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 216 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 50 г
Чеснок 4 г
Хлеб белый 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты индейка говядина вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.2% 655 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.6% 519 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3673 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 2.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 5.1% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.341 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 16% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.2% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2309 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1717 мг 20 мг 10.9% 6.5% 921 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 8.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.25 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1590 г
Кальций, Ca 48.22 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2074 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3856 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3157 г
Натрий, Na 187.38 мг 1300 мг 14.4% 8.6% 694 г
Сера, S 90.61 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1104 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 7.2% 826 г
Хлор, Cl 213.11 мг 2300 мг 9.3% 5.6% 1079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4% 1514 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4399 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 10.5% 568 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2336 г
Медь, Cu 50.38 мкг 1000 мкг 5% 3% 1985 г
Молибден, Mo 1.71 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4094 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 9.009 мкг 55 мкг 16.4% 9.8% 611 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 1.7132 мг 12 мг 14.3% 8.6% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.087 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.48 г min 16.8 г 20.7% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.838 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.391 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.39 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.39 г ~

Энергетическая ценность Котлеты индейка говядина вкусвилл составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА ГОВЯДИНА ВКУСВИЛЛ

Котлеты индейка говядина вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 16,4 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Котлеты индейка говядина вкусвилл

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты индейка говядина вкусвилл, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты индейка говядина вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты