Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 135 г
Перец сладкий красный 140 г
Огурец парниковый 155 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Молодая кукуруза 250 г
Тунец 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.8% 1434 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.7% 757 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2769 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 8.1% 1186 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.1% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 6.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В4, холин 28.25 мг 500 мг 5.7% 5.5% 1770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.444 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 39.93 мг 90 мг 44.4% 42.9% 225 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.84 мг 15 мг 18.9% 18.2% 528 г
Витамин Н, биотин 2.191 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2282 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.4721 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4236 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.97 мг 2500 мг 4% 3.9% 2501 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 1.9% 5048 г
Кремний, Si 11.352 мг 30 мг 37.8% 36.5% 264 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6504 г
Натрий, Na 16.2 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8025 г
Сера, S 21.9 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4566 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2623 г
Хлор, Cl 22.41 мг 2300 мг 1% 1% 10263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3930 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6073 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 15.3% 628 г
Литий, Li 12.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3150 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2961 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4768 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Селен, Se 3.36 мкг 55 мкг 6.1% 5.9% 1637 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59084 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 1.9% 5063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.753 г от 4.7 до 16.8 г 79.9% 77.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.998 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.848 г min 16.8 г 11% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.071 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 35%
18:2 Линолевая (ud) 3.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,4 %, витамином E - 18,9 %, кремнием - 37,8 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги