Рецепт Плов со свининой 14.03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов со свининой 14.03.25
| Лук репчатый (Жарка) | 535 г |
| Морковь (Тушение) | 478 г |
| Чеснок (Тушение) | 43 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 700 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Барбарис (Тушение) | 4 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 131 г |
| Вода | 1394 г |
| Свинина гуляш Слово мясника | 690 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой 14.03.25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5% | 1250 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.3 мкг | 900 мкг | 31.6% | 19.8% | 317 г |
| альфа Каротин | 0.398 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.713 мг | 5 мг | 34.3% | 21.5% | 292 г |
| бета Криптоксантин | 3.942 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.705 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.983 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2521 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4732 мг | 20 мг | 7.4% | 4.6% | 1358 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.17 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.3% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5942 г |
| Кремний, Si | 25.689 мг | 30 мг | 85.6% | 53.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1633 г |
| Натрий, Na | 15.82 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8217 г |
| Сера, S | 71.19 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1405 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Хлор, Cl | 29.39 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2362 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 19% | 330 г |
| Литий, Li | 1.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3425 мг | 2 мг | 17.1% | 10.7% | 584 г |
| Медь, Cu | 102.84 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.4% | 972 г |
| Молибден, Mo | 7.351 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Никель, Ni | 4.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.333 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4957 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.9652 мг | 12 мг | 8% | 5% | 1243 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой 14.03.25 составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ 14.03.25
Плов со свининой 14.03.25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином B1 - 14,5 %, кремнием - 85,6 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 17,1 %
Чем полезен Плов со свининой 14.03.25
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб Дарницкий
- Яблоко Гала
- Минтай
- Творог домик в деревне 5.5%
- Ячка с фаршем
- Горчица русская махеев
- Шашлычок из курицы
- Цуккини
- Горбуша запеченая
- Хлеб ржаной
- Бифштекс с мини-картофелем и грибами
- Филе грудки индейки вареные
- Салат с рыбой
- Лаваш с творогом
- Брауни имбирно-пряное
- Пирожное миндальное Макарон с черникой
- Пицца на курином фарше
- Черника замороженная
- Хризантема
- Просто макароны
- Руккола
- Форель
- Медвежьи ушки
- Булгур
- Филе бедра индейки в маринаде, гриль
- Форель радужная
- Рыбная соломка
- Стручковая фасоль (варёная)
- Салат морковный
- капуста цветная запеченная
- Соус 1000 островов
- Творожок Чудо 2 слоя Клубника
- сироп топинамбура
- Хлебцы гречневые Bite
- Рыба запеченная (хек)
- Ячневая крупа (сухая)
- Котлеты 14.03
- Построма
- Яйцо всмятку
- Салат красное море
- Филе индейки
- Щербет арахисовый
- Тушёная капуста
- Слойка с ветчиной и сыром
- Чернослив (без косточки)
- мацарелла
- Тыква
- Горбуша аромаки
- Творог пластовой ВкусВилл 5%
- Хлебцы Baker house
- Камбала жареная
- Скумбрия
- Капуста тушеная
- Баклажан
- Куриная печень, жареная в кукурузной муке - 23.03.25
- Гавайская смесь
- Укроп
- Буженина запечённая
- Фермерский сырок со сгущенкой
- Тортиллья
- Йогурт 3,4% из молока и йогурта "Греческий ТЕОС черника" (Савушкин) 298г
- Шпинат свежий
- Капуста тушеная
- Апельсин
- Сельдерей стеблевой
- Телятина (постная)
- Омлет из творога с колбасой и сыром
- Цезарь с тигровыми креветками
- Чечевица отварная
- Палтус
- Коллаген
- Спаржа
- Морковь14_03_25
- Ряженка 2,5%
- Уха14_03_25
- Рис14_03_25
- Индейка под сыром
- Пшено (сухое)
- Тефтели телячьи Веско
- Сырники классические
- Макароны
- Курица214_03_25
- Тыква запечённая
- Лаваш кавказский
- Семена подсолнечника
- молоко 3,2% безлактозное
- Редис
- Гейнер
- Тефтели Веско жареные
- Льняное масло
- Арахис Жареный Соленый
- Пицца g10
- Боинчики
- Куриная грудка (гриль)
- Салат кальмар с огурцом
- Камбала запечённая
- Салат с морской капустой и горошком,кукурузой Люда
- Салат из пекинской капусты
- Колбаса печеная филе +бедро
- Котлеты из свинины
Метки: Как приготовить Плов со свининой 14.03.25, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой 14.03.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
