Рецепт Крем из кремчиза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из кремчиза

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве	300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	90 г
Сахарная пудра	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из кремчиза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	428.1 ккал	1684 ккал	25.4%	5.9%	393 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	1.3%	1854 г
Жиры	39.7 г	56 г	70.9%	16.6%	141 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	1.6%	1500 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Вода	40.6 г	2273 г	1.8%	0.4%	5599 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	343.6 мкг	900 мкг	38.2%	8.9%	262 г
Ретинол	0.308 мг	~
альфа Каротин	0.682 мкг	~
бета Каротин	0.118 мг	5 мг	2.4%	0.6%	4237 г
бета Криптоксантин	1.364 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.773 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.4%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	2.3%	1017 г
Витамин В4, холин	22.12 мг	500 мг	4.4%	1%	2260 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	1.7%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.3%	7407 г
Витамин В9, фолаты	6.136 мкг	400 мкг	1.5%	0.4%	6519 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	1.2%	2000 г
Витамин D, кальциферол	0.716 мкг	10 мкг	7.2%	1.7%	1397 г
Витамин D3, холекальциферол	0.409 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.791 мг	15 мг	5.3%	1.2%	1896 г
гамма Токоферол	0.28 мг	~
Витамин Н, биотин	1.186 мкг	50 мкг	2.4%	0.6%	4216 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.6%	4138 г
Менахинон-4 (МК4)	5.932 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.1036 мг	20 мг	0.5%	0.1%	19305 г
Бетаин	0.341 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.64 мг	2500 мг	3.5%	0.8%	2820 г
Кальций, Ca	68.89 мг	1000 мг	6.9%	1.6%	1452 г
Магний, Mg	6.08 мг	400 мг	1.5%	0.4%	6579 г
Натрий, Na	252.45 мг	1300 мг	19.4%	4.5%	515 г
Сера, S	42.95 мг	1000 мг	4.3%	1%	2328 г
Фосфор, P	77.5 мг	800 мг	9.7%	2.3%	1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.15 мг	18 мг	0.8%	0.2%	12000 г
Йод, I	23.8 мкг	150 мкг	15.9%	3.7%	630 г
Марганец, Mn	0.0083 мг	2 мг	0.4%	0.1%	24096 г
Медь, Cu	13.5 мкг	1000 мкг	1.4%	0.3%	7407 г
Селен, Se	6.068 мкг	55 мкг	11%	2.6%	906 г
Фтор, F	0.57 мкг	4000 мкг			701754 г
Цинк, Zn	0.4323 мг	12 мг	3.6%	0.8%	2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.239 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Лактоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.275 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.458 г	~
Лизин	0.393 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.359 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.908 г	~
Пролин	0.46 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.213 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.122 г	от 0.9 до 3.7 г	13.6%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.727 г	от 4.7 до 16.8 г	15.5%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	24.395 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.255 г	~
6:0 Капроновая	0.573 г	~
8:0 Каприловая	0.397 г	~
10:0 Каприновая	0.978 г	~
12:0 Лауриновая	1.19 г	~
14:0 Миристиновая	3.804 г	~
15:0 Пентадекановая	0.235 г	~
16:0 Пальмитиновая	11.313 г	~
17:0 Маргариновая	0.141 г	~
18:0 Стеариновая	3.59 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.198 г	min 16.8 г	60.7%	14.2%
14:1 Миристолеиновая	0.408 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.585 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.37 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.649 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.732 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.523 г	от 11.2 до 20.6 г	13.6%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.172 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.483 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.085 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
Трансжиры	0.8 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.644 г	~
16:1 транс	0.074 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.57 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.153 г	~
Полиеновые трансжиры	0.156 г	~

Энергетическая ценность Крем из кремчиза составляет 428,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	428.1 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	39.7 г	-%
	Углеводы	14.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	40.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ КРЕМЧИЗА

Крем из кремчиза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,2 %, йодом - 15,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Крем из кремчиза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем из кремчиза, калорийность 428,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из кремчиза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Абрикосовый пирог постный

Хлеб с клетчаткой, пшеничной цельнозерновой обойной и овсяной мукой в СВЧ

Лучшие рационы

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе