Рецепт Салат полезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полезный

Айсберг (салат кочанный)	30 г
Авокадо	20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический	5 г
Сок лимонный	2 г
Сыр пармезан тёртый, м.д.ж. 43% в сух. в-ве	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	265.4 ккал	1684 ккал	15.8%	6%	635 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	2.3%	1652 г
Жиры	24.4 г	56 г	43.6%	16.4%	230 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	1%	3842 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.8%	1000 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1%	3684 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.5 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9474 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	6.383 мкг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	0.8%	4587 г
бета Криптоксантин	5.957 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	146.064 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	1.8%	2045 г
Витамин В4, холин	7.79 мг	500 мг	1.6%	0.6%	6418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	2.9%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	2.5%	1493 г
Витамин В9, фолаты	26.809 мкг	400 мкг	6.7%	2.5%	1492 г
Витамин C, аскорбиновая	4.74 мг	90 мг	5.3%	2%	1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.722 мг	15 мг	18.1%	6.8%	551 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	23.2 мкг	120 мкг	19.3%	7.3%	517 г
Витамин РР, НЭ	0.7565 мг	20 мг	3.8%	1.4%	2644 г
Ниацин	0.13 мг	~
Бетаин	0.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.24 мг	2500 мг	7.7%	2.9%	1300 г
Кальций, Ca	129.72 мг	1000 мг	13%	4.9%	771 г
Кремний, Si	0.272 мг	30 мг	0.9%	0.3%	11029 г
Магний, Mg	15.93 мг	400 мг	4%	1.5%	2511 г
Натрий, Na	122.04 мг	1300 мг	9.4%	3.5%	1065 г
Сера, S	14.15 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	7067 г
Фосфор, P	96.1 мг	800 мг	12%	4.5%	832 г
Хлор, Cl	3.19 мг	2300 мг	0.1%		72100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.4 мкг	~
Бор, B	3.3 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	0.415 мг	18 мг	2.3%	0.9%	4337 г
Йод, I	9.78 мкг	150 мкг	6.5%	2.4%	1534 г
Кобальт, Co	0.957 мкг	10 мкг	9.6%	3.6%	1045 г
Литий, Li	0.319 мкг	~
Марганец, Mn	0.1535 мг	2 мг	7.7%	2.9%	1303 г
Медь, Cu	70.64 мкг	1000 мкг	7.1%	2.7%	1416 г
Молибден, Mo	2.702 мкг	70 мкг	3.9%	1.5%	2591 г
Никель, Ni	1.809 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	1.63 мкг	55 мкг	3%	1.1%	3374 г
Фтор, F	2.34 мкг	4000 мкг	0.1%		170940 г
Хром, Cr	4.26 мкг	50 мкг	8.5%	3.2%	1174 г
Цинк, Zn	0.7962 мг	12 мг	6.6%	2.5%	1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.789 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.09 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.123 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.18 г	от 0.9 до 3.7 г	20%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.636 г	от 4.7 до 16.8 г	56.1%	21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.191 мг	~
Кампестерол	1.064 мг	~
Стигмастерол	0.426 мг	~
бета Ситостерол	34.255 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.148 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.065 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.093 г	~
14:0 Миристиновая	0.296 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.649 г	~
18:0 Стеариновая	0.74 г	~
20:0 Арахиновая	0.154 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.826 г	min 16.8 г	88.3%	33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.429 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	13.667 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.562 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.096 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.797 г	от 11.2 до 20.6 г	25%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.533 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.072 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат полезный составляет 265,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	265.4 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	24.4 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ

Салат полезный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, витамином K - 19,3 %, кальцием - 13 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Салат полезный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат полезный, калорийность 265,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полезный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вареная колбаса домашняя

Лучшие рационы

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-02

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-06-01

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе