Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг

Банан 100 г
Желатин пищевой 5 г
Молоко безлактозное 1.5% (Простоквашино) 200 г
Творог мягкий Простоквашино 0,1% 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12% 1267 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.9% 2576 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.3% 2827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 11842 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.1% 2143 г
Витамин В4, холин 14.78 мг 500 мг 3% 4.5% 3383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.953 мкг 400 мкг 3.5% 5.3% 2867 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 19.4% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 4.1% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 9.5% 1592 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5404 мг 20 мг 7.7% 11.6% 1298 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.95 мг 2500 мг 4.6% 7% 2175 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 6.8% 2228 г
Кремний, Si 17.907 мг 30 мг 59.7% 90.3% 168 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2264 г
Натрий, Na 20.13 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6458 г
Сера, S 66.49 мг 1000 мг 6.6% 10% 1504 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 12.3% 1233 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 2.1% 7200 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5703 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 9.4% 1616 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 5% 3017 г
Медь, Cu 53.84 мкг 1000 мкг 5.4% 8.2% 1857 г
Молибден, Mo 2.866 мкг 70 мкг 4.1% 6.2% 2442 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 8.953 мкг 55 мкг 16.3% 24.7% 614 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40775 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.233 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 2.985 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.163 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пудинг составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ

Пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кремнием - 59,7 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты