Рецепт Куриная грудка с тыквой,морковью и булгуром в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с тыквой,морковью и булгуром в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 880 г
Тыква мускатная (грушевидная) 1000 г
Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый 102 г
Булгур, крупа 188 г
Соус томатный Классический ВкусВилл 100 г
Петрушка сушеная 3 г
Соль Валетек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с тыквой,морковью и булгуром в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.6% 776 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.5% 1938 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.1% 870 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3051 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.9 мкг 900 мкг 51.5% 54.2% 194 г
альфа Каротин 352.963 мкг ~
бета Каротин 3.207 мг 5 мг 64.1% 67.5% 156 г
бета Криптоксантин 1468.901 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В4, холин 32.09 мг 500 мг 6.4% 6.7% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 16.6% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 19.2% 549 г
Витамин В9, фолаты 16.973 мкг 400 мкг 4.2% 4.4% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 11.4% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 6.1% 1714 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.7024 мг 20 мг 18.5% 19.5% 540 г
Ниацин 3.852 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.95 мг 2500 мг 15.1% 15.9% 661 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3026 г
Кремний, Si 3.072 мг 30 мг 10.2% 10.7% 977 г
Магний, Mg 65.43 мг 400 мг 16.4% 17.3% 611 г
Натрий, Na 140.67 мг 1300 мг 10.8% 11.4% 924 г
Сера, S 96.58 мг 1000 мг 9.7% 10.2% 1035 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 13.8% 763 г
Хлор, Cl 287.01 мг 2300 мг 12.5% 13.2% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 11.31 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 6.6% 1579 г
Йод, I 18.33 мкг 150 мкг 12.2% 12.8% 818 г
Кобальт, Co 3.687 мкг 10 мкг 36.9% 38.8% 271 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.3812 мг 2 мг 19.1% 20.1% 525 г
Медь, Cu 100.98 мкг 1000 мкг 10.1% 10.6% 990 г
Молибден, Mo 6.56 мкг 70 мкг 9.4% 9.9% 1067 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 6.474 мкг 55 мкг 11.8% 12.4% 850 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 52.66 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7596 г
Хром, Cr 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 19.2% 550 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 6.8% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с тыквой,морковью и булгуром в мультиварке составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ТЫКВОЙ,МОРКОВЬЮ И БУЛГУРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриная грудка с тыквой,морковью и булгуром в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,5 %, бэта-каротином - 64,1 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 15,1 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 12,5 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 11,8 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Куриная грудка с тыквой,морковью и булгуром в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с тыквой,морковью и булгуром в мультиварке, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с тыквой,морковью и булгуром в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы