Рецепт блины мука ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины мука ассорти

Гречневая мука	120 г
Кукурузная мука	120 г
Кефир 3,2% жирности	200 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло сладко-сливочное несоленое	22 г
Сахар песок	60 г
Яйцо куриное	3 г

Способ приготовления

Кукурузная мука120 г Молоко 3,5%100 мл Соль2 щепотки Сливочное масло несоленое1,5 ст. л. Сахар30 г Яйцо1 шт. Сода

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины мука ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.7 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	659 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.1%	1288 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	3.7%	1057 г
Углеводы	45.7 г	219 г	20.9%	8.2%	479 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.1%	1250 г
Вода	39.8 г	2273 г	1.8%	0.7%	5711 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.6 мкг	900 мкг	5%	2%	2018 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.5%	7576 г
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	4.8%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	3.1%	1268 г
Витамин В4, холин	17.75 мг	500 мг	3.6%	1.4%	2817 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	1%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.155 мкг	3 мкг	5.2%	2%	1935 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.277 мг	15 мг	1.8%	0.7%	5415 г
Витамин Н, биотин	1.447 мкг	50 мкг	2.9%	1.1%	3455 г
Витамин РР, НЭ	2.4501 мг	20 мг	12.3%	4.8%	816 г
Ниацин	1.157 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.28 мг	2500 мг	4.8%	1.9%	2078 г
Кальций, Ca	62.21 мг	1000 мг	6.2%	2.4%	1607 г
Магний, Mg	23.23 мг	400 мг	5.8%	2.3%	1722 г
Натрий, Na	169.33 мг	1300 мг	13%	5.1%	768 г
Сера, S	12.9 мг	1000 мг	1.3%	0.5%	7752 г
Фосфор, P	120 мг	800 мг	15%	5.9%	667 г
Хлор, Cl	269.16 мг	2300 мг	11.7%	4.6%	855 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.631 мг	18 мг	9.1%	3.6%	1104 г
Йод, I	3.53 мкг	150 мкг	2.4%	0.9%	4249 г
Кобальт, Co	0.493 мкг	10 мкг	4.9%	1.9%	2028 г
Марганец, Mn	0.0034 мг	2 мг	0.2%	0.1%	58824 г
Медь, Cu	5.3 мкг	1000 мкг	0.5%	0.2%	18868 г
Молибден, Mo	2.349 мкг	70 мкг	3.4%	1.3%	2980 г
Селен, Se	0.939 мкг	55 мкг	1.7%	0.7%	5857 г
Фтор, F	7.9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50633 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6410 г
Цинк, Zn	0.1604 мг	12 мг	1.3%	0.5%	7481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.5 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.447 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.113 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты	0.641 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.206 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.194 г	~
6:0 Капроновая	0.061 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.109 г	~
12:0 Лауриновая	0.135 г	~
14:0 Миристиновая	0.498 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.252 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.437 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.515 г	min 16.8 г	9%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.152 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.234 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.102 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность блины мука ассорти составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.7 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	45.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	39.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МУКА АССОРТИ

блины мука ассорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 15 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен блины мука ассорти

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить блины мука ассорти, калорийность 255,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины мука ассорти, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Завтрак в лаваше с форелью

Пирог заливной с капустой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе