Рецепт Суп-солянка с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-солянка с картошкой и грибами

Картофель (Варка без слива) 130 г
Грибы белые сухие 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 174 г
Бульон куриный 500 г
Вода 800 г
Огурец соленый 100 г
Морковь (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Подсолнечное масло 17 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Лавровый лист 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Хмели-Сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-солянка с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.7% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.8% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.3% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 26.3% 883 г
альфа Каротин 0.515 мкг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 29.1% 803 г
бета Криптоксантин 4.388 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.409 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11734 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 7.5% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 8.4% 2778 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1078 мг 20 мг 5.5% 12.8% 1805 г
Ниацин 0.763 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.47 мг 2500 мг 5.7% 13.3% 1755 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 2.3% 9785 г
Кремний, Si 3.302 мг 30 мг 11% 25.6% 909 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 8.2% 2859 г
Натрий, Na 162.65 мг 1300 мг 12.5% 29.1% 799 г
Сера, S 32.79 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3050 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 8.9% 2632 г
Хлор, Cl 113.17 мг 2300 мг 4.9% 11.4% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4110 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13393 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 49.7% 469 г
Литий, Li 3.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4494 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 13.3% 1764 г
Молибден, Mo 3.579 мкг 70 мкг 5.1% 11.9% 1956 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 2.578 мкг 55 мкг 4.7% 11% 2133 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7894 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.2526 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4751 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
Стигмастерол 0.016 мг ~
бета Ситостерол 1.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-солянка с картошкой и грибами составляет 42,9 кКал.

  • Порция = 268 гр (115 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-СОЛЯНКА С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Суп-солянка с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Суп-солянка с картошкой и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-солянка с картошкой и грибами, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-солянка с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты