Рецепт Филе куриное с болгарский перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с болгарский перцем

Филе куриное Благояг 900 г
Перец сладкий красный 267 г
Чеснок сушеный "каждый день" 10 г
Соевый соус 130 г
Уксус бальзамический 55 г
Вода 32 г
Мед пчелиный 14 г
горчица русская 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с болгарский перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 12.8% 333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.3% 1000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3654 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 4.7% 898 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 5.1% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 5.877 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6806 г
Витамин C, аскорбиновая 75.21 мг 90 мг 83.6% 35.6% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.1036 мг 20 мг 40.5% 17.2% 247 г
Ниацин 11.351 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.9 мг 2500 мг 14.6% 6.2% 683 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7429 г
Кремний, Si 6.615 мг 30 мг 22.1% 9.4% 454 г
Магний, Mg 90.96 мг 400 мг 22.7% 9.7% 440 г
Натрий, Na 63.7 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30030 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 9.8% 434 г
Хлор, Cl 84.1 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2735 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 4.1% 1047 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2140 г
Кобальт, Co 10.028 мкг 10 мкг 100.3% 42.7% 100 г
Литий, Li 26.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Медь, Cu 119.73 мкг 1000 мкг 12% 5.1% 835 г
Молибден, Mo 12.71 мкг 70 мкг 18.2% 7.8% 551 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18395 г
Фтор, F 139.04 мкг 4000 мкг 3.5% 1.5% 2877 г
Хром, Cr 27.14 мкг 50 мкг 54.3% 23.1% 184 г
Цинк, Zn 1.4899 мг 12 мг 12.4% 5.3% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 1.889 г ~
Валин 1.34 г ~
Гистидин* 1.345 г ~
Изолейцин 1.164 г ~
Лейцин 2.031 г ~
Лизин 2.705 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.888 г ~
Треонин 1.143 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 1.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.323 г ~
Аспарагиновая кислота 1.988 г ~
Гидроксипролин 0.213 г ~
Глицин 0.938 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 1.039 г ~
Серин 1.029 г ~
Тирозин 0.926 г ~
Цистеин 0.441 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.528 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с болгарский перцем составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С БОЛГАРСКИЙ ПЕРЦЕМ

Филе куриное с болгарский перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 83,6 %, витамином PP - 40,5 %, калием - 14,6 %, кремнием - 22,1 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 100,3 %, медью - 12 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 54,3 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Филе куриное с болгарский перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с болгарский перцем, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с болгарский перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы