Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Вода 470 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Манная крупа 75 г
Сахар песок 27 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.7% 2047 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2671 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.498 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11435 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5301 мг 20 мг 2.7% 4.3% 3773 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.12 мг 2500 мг 2.4% 3.8% 4090 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2171 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 2.7% 5859 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 2.7% 5797 г
Натрий, Na 105.95 мг 1300 мг 8.2% 12.9% 1227 г
Сера, S 17.27 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5790 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 7.6% 2094 г
Хлор, Cl 172.48 мг 2300 мг 7.5% 11.8% 1333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.3% 13139 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.2% 4886 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 39% 404 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 3.2% 4914 г
Медь, Cu 11.04 мкг 1000 мкг 1.1% 1.7% 9058 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 8.5% 1854 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15850 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 62.02 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6450 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.834 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 879 гр (557.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы