Рецепт Рагу с грибамиПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с грибамиПП

Цветная капуста (Тушение) 533 г
Фасоль стручковая (Тушение) 111 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 246 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 230 г
Жир говяжий, приготовленный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с грибамиПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.5% 2111 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.4% 1018 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.1% 645 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 3.4% 3413 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5590 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.3% 1837 г
Витамин В4, холин 37.91 мг 500 мг 7.6% 8.9% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 15.9% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 38.092 мкг 400 мкг 9.5% 11.1% 1050 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 31.4 мг 90 мг 34.9% 40.7% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12346 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.052 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7153 г
Витамин К, филлохинон 55.5 мкг 120 мкг 46.3% 54% 216 г
Витамин РР, НЭ 1.1953 мг 20 мг 6% 7% 1673 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.77 мг 2500 мг 10.3% 12% 970 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3171 г
Кремний, Si 11.109 мг 30 мг 37% 43.1% 270 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1952 г
Натрий, Na 119.66 мг 1300 мг 9.2% 10.7% 1086 г
Сера, S 32.82 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3047 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 9.8% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.8 мкг ~
Бор, B 252.5 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 8.6% 1346 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 11.7% 1005 г
Медь, Cu 101.25 мкг 1000 мкг 10.1% 11.8% 988 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 6.8% 1733 г
Никель, Ni 4.469 мкг ~
Селен, Se 2.428 мкг 55 мкг 4.4% 5.1% 2265 г
Фтор, F 2.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 160000 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.5258 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.197 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.252 г min 16.8 г 13.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу с грибамиПП составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ГРИБАМИПП

Рагу с грибамиПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 34,9 %, витамином K - 46,3 %, кремнием - 37 %

Чем полезен Рагу с грибамиПП

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с грибамиПП, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с грибамиПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы