Рецепт Салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и фасолью

Куриная грудка отварная 210 г
Фасоль красная в собственном соку greenola 220 г
Грецкий орех 50 г
Гранат 50 г
Петрушка свежая 22 г
Сметана 15% 75 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.7% 623 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.4% 778 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.5% 2671 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.3% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.6% 2542 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 25.44 мг 500 мг 5.1% 2.1% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5% 844 г
Витамин В9, фолаты 11.345 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3526 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19920 г
Витамин К, филлохинон 58.6 мкг 120 мкг 48.8% 20.4% 205 г
Витамин РР, НЭ 2.1734 мг 20 мг 10.9% 4.6% 920 г
Ниацин 2.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.67 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1705 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 0.8% 5063 г
Кремний, Si 5.665 мг 30 мг 18.9% 7.9% 530 г
Магний, Mg 37.91 мг 400 мг 9.5% 4% 1055 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8678 г
Сера, S 88.96 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1124 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 4% 1040 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2311 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 14.2% 294 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1193 г
Медь, Cu 84.43 мкг 1000 мкг 8.4% 3.5% 1184 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3112 г
Никель, Ni 15.522 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 7.687 мкг 55 мкг 14% 5.9% 715 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 82.68 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4838 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 2.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.6753 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1777 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.253 г от 11.2 до 20.6 г 29% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.566 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и фасолью составляет 239,3 кКал.

  • Порция = 211 гр (504.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Салат с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином K - 48,8 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 34 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат с курицей и фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и фасолью, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы