Рецепт Суп с фрикадельками, грибами и вермешелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками, грибами и вермешелью

Вода 181.5 г
Подсолнечное масло 2 г
Морковь сушеная 1 г
Лук репчатый, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо 50 г
Гречневая крупа ядрица 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками, грибами и вермешелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.6% 1382 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.7% 1856 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.1% 870 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.5% 3023 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 16.4% 639 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2250 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.825 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 3.2% 3304 г
Витамин Н, биотин 1.997 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2504 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1403 мг 20 мг 10.7% 11.2% 934 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.32 мг 2500 мг 4.6% 4.8% 2168 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5653 г
Кремний, Si 16.173 мг 30 мг 53.9% 56.6% 185 г
Магний, Mg 44.4 мг 400 мг 11.1% 11.7% 901 г
Натрий, Na 530.81 мг 1300 мг 40.8% 42.9% 245 г
Сера, S 50.37 мг 1000 мг 5% 5.3% 1985 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 10.8% 969 г
Хлор, Cl 801.98 мг 2300 мг 34.9% 36.7% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 33.94 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 10.3% 1021 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 8.6% 1221 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.3308 мг 2 мг 16.5% 17.3% 605 г
Медь, Cu 152.66 мкг 1000 мкг 15.3% 16.1% 655 г
Молибден, Mo 9.299 мкг 70 мкг 13.3% 14% 753 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 3.419 мкг 55 мкг 6.2% 6.5% 1609 г
Стронций, Sr 60.7 мкг ~
Титан, Ti 6.59 мкг ~
Фтор, F 65.02 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6152 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.8758 мг 12 мг 7.3% 7.7% 1370 г
Цирконий, Zr 6.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.922 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками, грибами и вермешелью составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 301 гр (286.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ, ГРИБАМИ И ВЕРМЕШЕЛЬЮ

Суп с фрикадельками, грибами и вермешелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, кремнием - 53,9 %, магнием - 11,1 %, хлором - 34,9 %, марганцем - 16,5 %, медью - 15,3 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками, грибами и вермешелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, грибами и вермешелью, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, грибами и вермешелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы