Рецепт Салат с курицей и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и перцем

Филе Куриного Бедра 160 г
Перец сладкий красный 134 г
Огурец парниковый 210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 237 г
Горошек Консервированный 135 г
Йогурт Греческий 200 г
Горчица по-дижонски 18 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.9% 938 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.8% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2735 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 12% 924 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.8% 1651 г
Витамин В4, холин 56.25 мг 500 мг 11.3% 12.6% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.342 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9212 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 31.68 мг 90 мг 35.2% 39.2% 284 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 5.3% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 4.551 мкг 50 мкг 9.1% 10.1% 1099 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6742 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2966 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.42 мг 2500 мг 3.5% 3.9% 2860 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6200 г
Кремний, Si 12.752 мг 30 мг 42.5% 47.3% 235 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6547 г
Натрий, Na 30.63 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4244 г
Сера, S 40.6 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2463 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 6.9% 1623 г
Хлор, Cl 40.89 мг 2300 мг 1.8% 2% 5625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3178 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 30.3% 367 г
Литий, Li 10.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 2.2% 4914 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 4.2% 2636 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3337 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Селен, Se 6.943 мкг 55 мкг 12.6% 14% 792 г
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30722 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.654 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%

Энергетическая ценность Салат с курицей и перцем составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПЕРЦЕМ

Салат с курицей и перцем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином C - 35,2 %, кремнием - 42,5 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат с курицей и перцем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и перцем, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты