Рецепт Куриные сосиски с сыррм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные сосиски с сыррм

Куриная грудка (филе) (Варка) 629 г
Яичный белок куриный (Варка) 31 г
Молоко 2,5 36 г
Сыр Сметанковый моя цена 321 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сосиски с сыррм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 21.3% 358 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3580 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В4, холин 55.32 мг 500 мг 11.1% 8.5% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 13.9% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 12.2% 625 г
Витамин В9, фолаты 0.053 мкг 400 мкг 754717 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин РР, НЭ 4.391 мг 20 мг 22% 16.8% 455 г
Ниацин 6.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.26 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1410 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Магний, Mg 61.48 мг 400 мг 15.4% 11.8% 651 г
Натрий, Na 16.87 мг 1300 мг 1.3% 1% 7706 г
Сера, S 206.56 мг 1000 мг 20.7% 15.8% 484 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 10.9% 700 г
Хлор, Cl 18.23 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1824 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Кобальт, Co 6.348 мкг 10 мкг 63.5% 48.5% 158 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 65.39 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1529 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1969 г
Селен, Se 19.181 мкг 55 мкг 34.9% 26.6% 287 г
Фтор, F 39.73 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10068 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 11.9% 642 г
Цинк, Zn 1.0326 мг 12 мг 8.6% 6.6% 1162 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.824 г ~
Валин 1.318 г ~
Гистидин* 1.314 г ~
Изолейцин 1.145 г ~
Лейцин 1.997 г ~
Лизин 2.636 г ~
Метионин 0.464 г ~
Метионин + Цистеин 0.891 г ~
Треонин 1.118 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 1.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.984 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.315 г ~
Аспарагиновая кислота 1.962 г ~
Гидроксипролин 0.207 г ~
Глицин 0.926 г ~
Глутаминовая кислота 2.863 г ~
Пролин 1.015 г ~
Серин 1.033 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.438 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные сосиски с сыррм составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СОСИСКИ С СЫРРМ

Куриные сосиски с сыррм богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 16 %, витамином PP - 22 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 34,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Куриные сосиски с сыррм

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные сосиски с сыррм, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные сосиски с сыррм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги