Рецепт Хумус с фасолью и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус с фасолью и цветной капустой

Фасоль Белая 460 г
Цветная капуста 700 г
Вода 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус с фасолью и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.9% 2111 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.6% 2808 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.6% 1667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.5% 3214 г
Витамин В4, холин 25.25 мг 500 мг 5.1% 10.7% 1980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 21.2% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.849 мкг 400 мкг 3.2% 6.7% 3113 г
Витамин C, аскорбиновая 39.11 мг 90 мг 43.5% 91.4% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5967 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 15.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5587 мг 20 мг 2.8% 5.9% 3580 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.32 мг 2500 мг 4.7% 9.9% 2131 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6729 г
Кремний, Si 12.291 мг 30 мг 41% 86.1% 244 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 5% 4180 г
Натрий, Na 5.65 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23009 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9259 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 7.6% 2807 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.4 мкг ~
Бор, B 279.3 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 9% 2302 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8929 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 9.2% 2291 г
Медь, Cu 23.51 мкг 1000 мкг 2.4% 5% 4254 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 13.9% 1526 г
Никель, Ni 4.944 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16418 г
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50125 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.1564 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хумус с фасолью и цветной капустой составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС С ФАСОЛЬЮ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Хумус с фасолью и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,5 %, кремнием - 41 %

Чем полезен Хумус с фасолью и цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хумус с фасолью и цветной капустой, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус с фасолью и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты