Рецепт Перловка 16.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка 16.03.

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 236 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Вода 760 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка 16.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 9.6% 1441 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.2% 1053 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 23.5% 590 г
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 26.8% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.088 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12953 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8259 мг 20 мг 4.1% 5.7% 2422 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.52 мг 2500 мг 2.2% 3.1% 4585 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7262 г
Кремний, Si 1.269 мг 30 мг 4.2% 5.8% 2364 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3187 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28261 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5519 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 13.1% 1062 г
Хлор, Cl 6.28 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 3.5% 3965 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 7.8% 1789 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.7% 1299 г
Медь, Cu 68.72 мкг 1000 мкг 6.9% 9.6% 1455 г
Молибден, Mo 4.946 мкг 70 мкг 7.1% 9.9% 1415 г
Никель, Ni 4.696 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.666 мкг 55 мкг 13.9% 19.3% 717 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 87.4 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4577 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 8.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.2358 мг 12 мг 2% 2.8% 5089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перловка 16.03. составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА 16.03.

Перловка 16.03. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Перловка 16.03.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка 16.03., калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка 16.03., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты