Рецепт Пирог заливной с капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с капустой и курицей

Яйцо куриное (Запекание)	186 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	470 г
Сметана 10,6% жирности	280 г
Мука пшеничная высшего сорта	480 г
Пищевая сода	6 г
Сахар, гранулированный	35 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Капуста белокочанная (Запекание)	649 г
Лук репчатый (Запекание)	338 г
Курица, тушеная	566 г
Петрушка свежая (Запекание)	20 г
Укроп (Запекание)	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	915 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	7.1%	768 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	7.5%	727 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	4.3%	1251 г
Углеводы (общие)	19.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.8%	1429 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.5%	3757 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	3.3%	1645 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	0.044 мкг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6173 г
бета Криптоксантин	0.093 мкг	~
Ликопин	0.074 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.68 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.4%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	4.6%	1192 г
Витамин В4, холин	25.1 мг	500 мг	5%	2.7%	1992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	3.5%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	3%	1786 г
Витамин В9, фолаты	9.245 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4327 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	3.5%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	7.73 мг	90 мг	8.6%	4.7%	1164 г
Витамин D, кальциферол	0.185 мкг	10 мкг	1.9%	1%	5405 г
Витамин D3, холекальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.151 мг	15 мг	1%	0.5%	9934 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	1.977 мкг	50 мкг	4%	2.2%	2529 г
Витамин К, филлохинон	28.8 мкг	120 мкг	24%	13%	417 г
Витамин РР, НЭ	2.0562 мг	20 мг	10.3%	5.6%	973 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.67 мг	2500 мг	8.2%	4.5%	1216 г
Кальций, Ca	64.18 мг	1000 мг	6.4%	3.5%	1558 г
Кремний, Si	8.022 мг	30 мг	26.7%	14.5%	374 г
Магний, Mg	19.45 мг	400 мг	4.9%	2.7%	2057 г
Натрий, Na	291.49 мг	1300 мг	22.4%	12.2%	446 г
Сера, S	93.13 мг	1000 мг	9.3%	5.1%	1074 г
Фосфор, P	106.3 мг	800 мг	13.3%	7.2%	753 г
Хлор, Cl	326.17 мг	2300 мг	14.2%	7.7%	705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.6 мкг	~
Бор, B	49.9 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	2.8%	1935 г
Йод, I	3.01 мкг	150 мкг	2%	1.1%	4983 г
Кобальт, Co	2.05 мкг	10 мкг	20.5%	11.1%	488 г
Литий, Li	0.14 мкг	~
Марганец, Mn	0.2074 мг	2 мг	10.4%	5.7%	964 г
Медь, Cu	93.19 мкг	1000 мкг	9.3%	5.1%	1073 г
Молибден, Mo	9.305 мкг	70 мкг	13.3%	7.2%	752 г
Никель, Ni	2.494 мкг	~
Олово, Sn	2.13 мкг	~
Рубидий, Rb	51.5 мкг	~
Селен, Se	8.719 мкг	55 мкг	15.9%	8.6%	631 г
Стронций, Sr	3.18 мкг	~
Фтор, F	13.44 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29762 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	1.7%	3086 г
Цинк, Zn	0.9064 мг	12 мг	7.6%	4.1%	1324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.448 г	~
Валин	0.346 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.342 г	~
Лейцин	0.511 г	~
Лизин	0.545 г	~
Метионин	0.186 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.292 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.284 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты	0.291 г	~
Аланин	0.402 г	~
Аспарагиновая кислота	0.642 г	~
Глицин	0.403 г	~
Глутаминовая кислота	1.046 г	~
Пролин	0.32 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.233 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.116 г	от 0.9 до 3.7 г	12.9%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.972 г	от 4.7 до 16.8 г	20.7%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.34 мг	~
бета Ситостерол	0.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.927 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.046 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.062 г	~
14:0 Миристиновая	0.247 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.501 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.519 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.592 г	min 16.8 г	15.4%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.286 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.047 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.063 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.861 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.017 г	~

Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой и курицей составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	17.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ

Пирог заливной с капустой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24 %, кремнием - 26,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Пирог заливной с капустой и курицей

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог заливной с капустой и курицей, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с капустой и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-04-24

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Творог с варёной морковью на пару

Куриное филе с овощами под сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе