Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурцы 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 35 г
Горчичное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Овощной с горчичным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2% 15200 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 14.6% 1931 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.5% 10950 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 11.5% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 8.5% 3297 г
альфа Каротин 0.405 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 10.1% 2793 г
Лютеин + Зеаксантин 28.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 16364 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.934 мкг 400 мкг 0.7% 2% 13633 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 18.9% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 5.4% 5282 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 11% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.157 мг 20 мг 0.8% 2.3% 12739 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.52 мг 2500 мг 3.4% 9.6% 2958 г
Кальций, Ca 5.2 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Кремний, Si 1.734 мг 30 мг 5.8% 16.3% 1730 г
Магний, Mg 0.77 мг 400 мг 0.2% 0.6% 51948 г
Натрий, Na 117.23 мг 1300 мг 9% 25.4% 1109 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 20408 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 4.5% 6452 г
Хлор, Cl 188.99 мг 2300 мг 8.2% 23.1% 1217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 3.1% 9278 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25862 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 50.1% 563 г
Литий, Li 8.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3717 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 9.9% 2849 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 9.3% 2990 г
Никель, Ni 3.757 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 43651 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 69085 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 8.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.0747 мг 12 мг 0.6% 1.7% 16064 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.168 г от 0.9 до 3.7 г 18.7% 52.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 32.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.012 мг ~
бета Ситостерол 8.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 32.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.439 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 35,5 кКал.

  • Порция = 346 гр (122.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги