Рецепт Салат ПП с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ПП с фасолью

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Белая Фасоль в Томатном Соусе 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Горчица Дижонская 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ПП с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.2% 731 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 8.2% 1528 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 0.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.7% 1295 г
Витамин В4, холин 37.12 мг 500 мг 7.4% 9.3% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.459 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11564 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 5.8% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин Н, биотин 2.896 мкг 50 мкг 5.8% 7.3% 1727 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.2239 мг 20 мг 21.1% 26.5% 473 г
Ниацин 2.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.34 мг 2500 мг 7.3% 9.2% 1364 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2946 г
Кремний, Si 8.121 мг 30 мг 27.1% 34% 369 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 3.8% 3336 г
Натрий, Na 283.56 мг 1300 мг 21.8% 27.4% 458 г
Сера, S 102.72 мг 1000 мг 10.3% 12.9% 974 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 18.3% 686 г
Хлор, Cl 401.76 мг 2300 мг 17.5% 22% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5.8% 2161 г
Йод, I 16.54 мкг 150 мкг 11% 13.8% 907 г
Кобальт, Co 13.235 мкг 10 мкг 132.4% 166.1% 76 г
Литий, Li 3.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2551 г
Медь, Cu 64.61 мкг 1000 мкг 6.5% 8.2% 1548 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 5.3% 2364 г
Никель, Ni 3.478 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 6.077 мкг 55 мкг 11% 13.8% 905 г
Фтор, F 280.02 мкг 4000 мкг 7% 8.8% 1428 г
Хром, Cr 25.68 мкг 50 мкг 51.4% 64.5% 195 г
Цинк, Zn 0.5069 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2367 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.632 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат ПП с фасолью составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПП С ФАСОЛЬЮ

Салат ПП с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,1 %, кремнием - 27,1 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 17,5 %, йодом - 11 %, кобальтом - 132,4 %, селеном - 11 %, хромом - 51,4 %

Чем полезен Салат ПП с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ПП с фасолью, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ПП с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги