Рецепт Гренки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки мои

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 47 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Кукурузное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.1% 1188 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.6% 386 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 4.7% 779 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.5% 571 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.4% 1565 г
Витамин В4, холин 45.22 мг 500 мг 9% 3.3% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 4.3% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 19.39 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.472 мг 15 мг 23.1% 8.6% 432 г
Витамин Н, биотин 4.312 мкг 50 мкг 8.6% 3.2% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0756 мг 20 мг 15.4% 5.7% 650 г
Ниацин 1.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.56 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1362 г
Кальций, Ca 78.51 мг 1000 мг 7.9% 2.9% 1274 г
Кремний, Si 4.643 мг 30 мг 15.5% 5.7% 646 г
Магний, Mg 38.35 мг 400 мг 9.6% 3.6% 1043 г
Натрий, Na 152.21 мг 1300 мг 11.7% 4.3% 854 г
Сера, S 49.02 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2040 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 7.3% 504 г
Хлор, Cl 553.17 мг 2300 мг 24.1% 8.9% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 57.32 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 3.9% 956 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2019 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 9.7% 382 г
Марганец, Mn 1.487 мг 2 мг 74.4% 27.6% 134 г
Медь, Cu 191.56 мкг 1000 мкг 19.2% 7.1% 522 г
Молибден, Mo 12.756 мкг 70 мкг 18.2% 6.8% 549 г
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 3.927 мкг 55 мкг 7.1% 2.6% 1401 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 44.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9060 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Цинк, Zn 1.2841 мг 12 мг 10.7% 4% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.029 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 69.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.77 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.386 г min 16.8 г 20.2% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.945 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Гренки мои составляет 269,6 кКал.

  • Порция = 82 гр (221.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ МОИ

Гренки мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 23,1 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 15,5 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 74,4 %, медью - 19,2 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Гренки мои

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки мои, калорийность 269,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты