Рецепт Пирог "Приворотный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог "Приворотный"

Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Творог 5% жирности 125 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 10% жирности 30 г
Сыр Лёгкий 35% 150 г
Прованские Травы 5 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Приворотный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.4% 434 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.7% 589 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.3% 1369 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 3% 1498 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1118 г
Витамин В4, холин 69.29 мг 500 мг 13.9% 6.3% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.745 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 6.5% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Витамин Н, биотин 6.181 мкг 50 мкг 12.4% 5.6% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3801 мг 20 мг 11.9% 5.4% 840 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.65 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2728 г
Кальций, Ca 74.32 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1346 г
Кремний, Si 2.711 мг 30 мг 9% 4.1% 1107 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2365 г
Натрий, Na 286.43 мг 1300 мг 22% 10% 454 г
Сера, S 100.91 мг 1000 мг 10.1% 4.6% 991 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 6.6% 686 г
Хлор, Cl 288.56 мг 2300 мг 12.5% 5.7% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1820 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2199 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 12.9% 351 г
Литий, Li 0.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1362 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1486 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 4.3% 1065 г
Никель, Ni 2.391 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 14.486 мкг 55 мкг 26.3% 11.9% 380 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17101 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2262 г
Цинк, Zn 0.5618 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2136 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.679 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.67 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог "Приворотный" составляет 220,9 кКал.

  • Порция = 107 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.9 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ "ПРИВОРОТНЫЙ"

Пирог "Приворотный" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Пирог "Приворотный"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог "Приворотный", калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог "Приворотный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги