Рецепт Картофель отварной с луком и малом 14.03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель отварной с луком и малом 14.03.25
| Картофель | 1200 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной с луком и малом 14.03.25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7.7% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 6.1% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 15.3% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.482 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.34 мг | 90 мг | 22.6% | 22.8% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 7.6% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8024 мг | 20 мг | 9% | 9.1% | 1110 г |
| Ниацин | 1.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.95 мг | 2500 мг | 22.8% | 23% | 439 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8347 г |
| Кремний, Si | 49.448 мг | 30 мг | 164.8% | 166.3% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1698 г |
| Натрий, Na | 5.19 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25048 г |
| Сера, S | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2782 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 7.7% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 58.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 872.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 5.2% | 1917 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 5.258 мкг | 10 мкг | 52.6% | 53.1% | 190 г |
| Литий, Li | 75.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 9.2% | 1093 г |
| Медь, Cu | 143.39 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.4% | 697 г |
| Молибден, Mo | 7.856 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.3% | 891 г |
| Никель, Ni | 5.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 524.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 9.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12650 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 20.1% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.4126 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2908 г |
| Цирконий, Zr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.9% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.348 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с луком и малом 14.03.25 составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 16.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЛУКОМ И МАЛОМ 14.03.25
Картофель отварной с луком и малом 14.03.25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 22,6 %, калием - 22,8 %, кремнием - 164,8 %, кобальтом - 52,6 %, медью - 14,3 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 19,9 %
Чем полезен Картофель отварной с луком и малом 14.03.25
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны Porto Piatti перья отварные
- Обед
- Консервы - Горбуша без масла (fish house)
- Аевит
- Спагетти с ветчиной
- Суп-крем из чечевицы и кабачков 17.03.25
- Консервы -Иваси без масла (fish house)
- не молоко овсяное лайт 1,5%
- Печень по-кавказски
- Еда за 17.03
- Салат из редьки
- Запеканка с фаршем и картофелем
- 147 кКал - Картофель сильно запеч. до хруста ( с корочкой ) с Овощами с малым к-вом Майонеза 67%
- Салат из курицы, кукурузы и крабовых палочек
- Салат с печеню
- Капучино дом
- Паштет из куриной печени
- Конфеты из сухофруктов
- Салат сырный
- Протеин сывороточный шоколад
- Борщ с курицей (копия)
- Цикорий эко логика
- Fitline сыр 0,2%
- Гонконгские вафли
- Торт зебра со сметанным кремом и фруктами
- гречка с говядиной
- Ласось Лидл
- Пюре из цветной капусты
- Курица в сливочном соусе
- Крем заварной
- Треска жареная
- Салат пекин ябл морк зелень ТЛ
- Дугушка молочная
- Протеиновый батончик Protein bar
- Килька пряного посола
- Овощи запеченные
- 88 кКал - Картофель запеч. до мягкости ( без коричнев корочки ) с Овощами с малым к-вом Майонеза 67%
- Блинчик ПП
- Каша из булгура
- Салат со свеклой и маслом 16.03.25
- Сырники
- Творог актив 3%
- Абрикосово-банановое мороженое
- Моцарелла пица
- Блины
- Сендвич Цезарь с курицей
- Школад patchi
- Салат греческий 15.03.25
- Творожный сыр
- Мука рисовая
- Чизкейк
- Печенье красный бархат
- Водоросли Комбу
- Том Ям
- Хлеб "Хлебопëк" Мариинские
- Протеиновая смесь для блинов и оладий
- Салат огурцы помидоры руккола
- Сырники
- Гавайская пицца
- Орешки во все сладкие
- Гречка с лисичками
- Лаваш армянский
- Протеиновая смесь для блинов и оладий
- Творог с курагой
- Каша
- Оладьи на кефире и ржаной обдирной муке
- Шоколад-нелино
- Салат из моркови, капусты и огурца
- Хлебцы
- Сыр легкий
- Рулет куриный варено-копченный
- Инжир Фруже с трюфелем в тёмном шоколаде
- Каша из чечевицы в мультиварке
- Жареная брокколи
- Омлет с протеином
- Супер фуд протеин
- Батончик мюсли с апельсином More life
- Говядина с грибами в сметане
- Салат Поке с курицей
- Хлеб вафельный ячменный вегетарианский
- Фарш с луком 14.03.25
- Тушеная капуста с баварскими колбасками
- Хлеб Кельтский
- Кофе с молоком
- Черчхела
- Сосиски
- Утиная грудка
- бизнес ланч(60гр)
- Творог в лаваше ( сладкий)
- Мультипротеин
- Суп с фрик и рис
- Печенье Курабье бакинское
- Майонез домашний
- Кофе утром
- Котлеты из чира
- Зефир "Ванильный"
- Чоко-пай
- Гороховый протеин
- Суп грибной с сыром
- Хотатэ суси
Метки: Как приготовить Картофель отварной с луком и малом 14.03.25, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной с луком и малом 14.03.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
