Войти

Рецепт Гонконгские вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гонконгские вафли

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Кукурузный крахмал 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 14 г
Вода 280 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Крем заварной 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гонконгские вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.3% 812 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.2% 602 г
Углеводы (общие) 27.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 2.8% 1552 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Витамин В4, холин 68.8 мг 500 мг 13.8% 6% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.901 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8162 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 5.5% 783 г
Витамин Н, биотин 5.229 мкг 50 мкг 10.5% 4.5% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5462 мг 20 мг 7.7% 3.3% 1293 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.17 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2901 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 1.7% 2528 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3181 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1% 4381 г
Натрий, Na 451.56 мг 1300 мг 34.7% 15% 288 г
Сера, S 61.25 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1633 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 4.4% 989 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.21 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3219 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 12.3% 350 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1376 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2048 г
Молибден, Mo 4.832 мкг 70 мкг 6.9% 3% 1449 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 8.352 мкг 55 мкг 15.2% 6.6% 659 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 50.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7965 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.413 г от 4.7 до 16.8 г 51.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.398 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.374 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Гонконгские вафли составляет 231,9 кКал.

  • Порция = 187 гр (433.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОНКОНГСКИЕ ВАФЛИ

Гонконгские вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином E - 12,8 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Гонконгские вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гонконгские вафли, калорийность 231,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гонконгские вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Ирина Макс
2025-05-04
Калорийность: 1550 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Треска под шубой
Автор Татьяна. Худею.
92.8
8.6
3.6
6.5
0
0 0
Гранола с манго
Автор Мария
424.4
11.5
17.6
55.7
5
1 0
Рулет морковный
Автор Татьяна. Худею.
96.4
12.1
2.2
7.9
10
2 0
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 167
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
15 127