Рецепт Салат редис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис с яйцом

Огурец парниковый 150 г
Сельдерей 150 г
Редис 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Петрушка свежая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.7% 2303 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.8% 1217 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.2 мкг 900 мкг 35.2% 54.7% 284 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.629 мг 5 мг 32.6% 50.7% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 10.7% 1452 г
Витамин В4, холин 51.1 мг 500 мг 10.2% 15.9% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 12.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.888 мкг 400 мкг 4.2% 6.5% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 27.23 мг 90 мг 30.3% 47.1% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 6.2% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 15.4% 1009 г
Витамин Н, биотин 4.087 мкг 50 мкг 8.2% 12.8% 1223 г
Витамин К, филлохинон 129.7 мкг 120 мкг 108.1% 168.1% 93 г
Витамин РР, НЭ 0.8145 мг 20 мг 4.1% 6.4% 2455 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.97 мг 2500 мг 11.9% 18.5% 842 г
Кальций, Ca 59.4 мг 1000 мг 5.9% 9.2% 1684 г
Кремний, Si 23.009 мг 30 мг 76.7% 119.3% 130 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 10.9% 1420 г
Натрий, Na 101.97 мг 1300 мг 7.8% 12.1% 1275 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2586 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 15.6% 1001 г
Хлор, Cl 61.3 мг 2300 мг 2.7% 4.2% 3752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 41.27 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 11% 1403 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 7.6% 2033 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 48.7% 319 г
Литий, Li 7.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 7.2% 2169 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 11.4% 1374 г
Молибден, Mo 5.875 мкг 70 мкг 8.4% 13.1% 1191 г
Никель, Ni 6.967 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 6.02 мкг 55 мкг 10.9% 17% 914 г
Стронций, Sr 20.07 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12074 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 12.9% 1211 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 5.1% 2994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.68 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.401 г ~

Энергетическая ценность Салат редис с яйцом составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 280 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС С ЯЙЦОМ

Салат редис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 30,3 %, витамином K - 108,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 76,7 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат редис с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис с яйцом, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы