Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината

Вода 2000 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сельдерей, корень, вареный, без соли 20 г
Шпинат (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 9% 5600 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5% 10429 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10% 5000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 21% 2388 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 70.5% 709 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 76.5% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 13.5% 3750 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 4.5% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 10.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 11% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.908 мкг 400 мкг 2.7% 13.5% 3667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 30.5% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 15% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 84.2 мкг 120 мкг 70.2% 351% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.3456 мг 20 мг 1.7% 8.5% 5787 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.34 мг 2500 мг 7.6% 38% 1313 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 11.5% 4346 г
Кремний, Si 5.447 мг 30 мг 18.2% 91% 551 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 21% 2360 г
Натрий, Na 15.46 мг 1300 мг 1.2% 6% 8409 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 4% 13123 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 12.5% 3980 г
Хлор, Cl 8.63 мг 2300 мг 0.4% 2% 26651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 2.414 мг 18 мг 13.4% 67% 746 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 6.5% 7614 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 14% 3636 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 28% 1783 г
Медь, Cu 20.82 мкг 1000 мкг 2.1% 10.5% 4803 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 12% 4147 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 2% 27363 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 75.7 мкг 4000 мкг 1.9% 9.5% 5284 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3% 16667 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 5% 9701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.598 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА

Суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином K - 70,2 %, кремнием - 18,2 %, железом - 13,4 %

Чем полезен Суп из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпината, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы