Рецепт Котлеты из смешанного фарша мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из смешанного фарша мои

Фарш Смешанный Свинина Говядина 532 г
Фарш Куриный 695 г
Лук репчатый 50 г
Картофель 137 г
Яйцо куриное 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из смешанного фарша мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 13.1% 332 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11% 394 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 1.3% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.886 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21209 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4437 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4569 мг 20 мг 2.3% 1% 4377 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.28 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2709 г
Кальций, Ca 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17331 г
Кремний, Si 6.961 мг 30 мг 23.2% 10.1% 431 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9070 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16332 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 20.01 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 6.3% 692 г
Литий, Li 10.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Медь, Cu 27.36 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3655 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5029 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 1.3% 3262 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.1488 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из смешанного фарша мои составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.3 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СМЕШАННОГО ФАРША МОИ

Котлеты из смешанного фарша мои богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Котлеты из смешанного фарша мои

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из смешанного фарша мои, калорийность 230,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из смешанного фарша мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы