Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис Жасмин 374 г
Морковь (Жарка) 184 г
Лук репчатый (Жарка) 230 г
Горчичное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-Сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.7% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.5% 1750 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 9% 485 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5361 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.3 мкг 900 мкг 53% 23.1% 189 г
бета Каротин 2.864 мг 5 мг 57.3% 25% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.144 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.9% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11442 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3591 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5569 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.23 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5621 г
Кремний, Si 7.115 мг 30 мг 23.7% 10.3% 422 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2937 г
Натрий, Na 284.77 мг 1300 мг 21.9% 9.6% 457 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 1% 4297 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 1.7% 2649 г
Хлор, Cl 451.72 мг 2300 мг 19.6% 8.5% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1% 4306 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 8.5% 510 г
Литий, Li 1.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 2% 2217 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2113 г
Молибден, Mo 5.822 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1202 г
Никель, Ni 2.005 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32353 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21075 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.437 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 229,3 кКал.

  • Порция = 174 гр (399 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53 %, бэта-каротином - 57,3 %, кремнием - 23,7 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты