Рецепт Салат с огурцом горошком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом горошком и яйцом

Огурец парниковый 204 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 156 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Горошек зеленый Кубаночка 185 г
Майонез Провансаль Махеевъ 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом горошком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.3% 683 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.6% 2712 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 8.8% 1112 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.5% 1525 г
Витамин В4, холин 63.35 мг 500 мг 12.7% 12.4% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 7.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.862 мкг 400 мкг 1% 1% 10357 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 5.3% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 5.256 мкг 50 мкг 10.5% 10.3% 951 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 11.1% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.6801 мг 20 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.87 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2296 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4212 г
Кремний, Si 16.985 мг 30 мг 56.6% 55.4% 177 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Натрий, Na 35.39 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Сера, S 46.17 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2166 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Хлор, Cl 48.82 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2203 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 30.4% 322 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4773 г
Медь, Cu 37.75 мкг 1000 мкг 3.8% 3.7% 2649 г
Молибден, Mo 2.77 мкг 70 мкг 4% 3.9% 2527 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 7.852 мкг 55 мкг 14.3% 14% 700 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23135 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.3488 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%

Энергетическая ценность Салат с огурцом горошком и яйцом составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ ГОРОШКОМ И ЯЙЦОМ

Салат с огурцом горошком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 31 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат с огурцом горошком и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом горошком и яйцом, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом горошком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы