Рецепт Тушеная капуста 17.03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста 17.03.25
| Капуста белокочанная (Тушение) | 4460 г |
| Морковь (Тушение) | 1375 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 45 г |
| Томатная Паста [Грин Рэй] | 300 г |
| Айвар | 120 г |
| Перец Чёрный Молотый | 3 г |
| Куркума | 3 г |
| Паприка | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста 17.03.25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 31.9% | 870 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.5 мкг | 900 мкг | 55.6% | 154% | 180 г |
| бета Каротин | 3.031 мг | 5 мг | 60.6% | 167.9% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 5.8% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 3.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.034 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.2% | 6629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.2 мг | 90 мг | 19.1% | 52.9% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 143.5% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8453 мг | 20 мг | 4.2% | 11.6% | 2366 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.02 мг | 2500 мг | 10.8% | 29.9% | 926 г |
| Кальций, Ca | 50.03 мг | 1000 мг | 5% | 13.9% | 1999 г |
| Кремний, Si | 47.501 мг | 30 мг | 158.3% | 438.5% | 63 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 15.2% | 1821 г |
| Натрий, Na | 355.55 мг | 1300 мг | 27.4% | 75.9% | 366 г |
| Сера, S | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 8.3% | 3347 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 13.3% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 569.82 мг | 2300 мг | 24.8% | 68.7% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 10.2% | 2707 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 82.5% | 336 г |
| Литий, Li | 1.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 25.5% | 1089 г |
| Медь, Cu | 83.17 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 23% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 13.739 мкг | 70 мкг | 19.6% | 54.3% | 509 г |
| Никель, Ni | 13.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 13836 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 25.8% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.4293 мг | 12 мг | 3.6% | 10% | 2795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.912 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста 17.03.25 составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 17.03.25
Тушеная капуста 17.03.25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 55,6 %, бэта-каротином - 60,6 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 51,8 %, кремнием - 158,3 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 29,8 %, молибденом - 19,6 %
Чем полезен Тушеная капуста 17.03.25
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перловая каша с куриными желудочками
- Ролл Симфония с крабовыми палочками и соусом васаби Пятерочка Кафе 180г
- Ежики из индейки с соусом из сельдерея и паста орзо
- Грибной суп с шампиньонами и колбасками Меттвурст
- Торт Три Молока
- Блины с мясом
- Фунчоза по корейски
- Суп пюре грибной 1
- Сыр голландский
- Пельмени грандМеню
- Торт Мамин лимонный
- Пирожки из лаваша с картошкой (мой)
- Ai tea малина
- Чак-Чак
- Tuc
- Злаковый десерт с молочным шоколадом (17г)
- Салат помидоры, огурцы, сельдерей, петрушка, семечки
- Суп с баклажанами и грибами-17/03/25
- Колбаса веганская [Чоризо]
- Слоёное дрожжевое тесто
- Сыр президент 1шт-17гр
- Тыквенные семечки
- Мясная ватрушка с грибами и сыром и рассыпчатая греча
- Корн дог сосиска
- Булочка из муки зеленой гречки
- Пицца постная на слоёном дрожжевом тесте
- Пюре картофельное 17.03.25
- Салат с ветчиной из птицы и яйцом
- Пирожки из лаваша с творогом и сыром (мой)
- Каша дружба
- Котлета
- Skuta nepasirana
- Капуста тушеная с филе и копченостями
- Салат Легкий
- Булочка
- Протеин 100 % French vanilla
- Голени карри готовые
- Кукуруза без жидкости
- Фарш с томатной пастой
- Котлеты из телятины
- Тушеная капуста с картошкой
- Пряники заварныес чёрной сморидоной
- Сыр плавленый
- Салат лёгкий с мазиком
- Голубцы овощные
- Тортилья Лепёшка из кукурузной муки Маса Харина
- Плов с куриной грудкой
- Треска жареная
- Шницель рубленный по-капитански и лапша фунчоза
- Рыба под шубой
- Десерт творожный с малиной и фисташкой Даниссимо
- Ленивые вареники
- Запеченая курица
- Капуста Тушеная
- Сушка "Любительская"
- Борщ на свиной кости
- Омлет с ветчиной помидор
- Сушка "Малютка"
- Кэроб
- Курица Ермолино
- Каша 5 злаков на молоке и воде с медом
- Шоколадный торт
- Салат 17.03
- Салат грибы, куриная грудка
- Окунь жареный
- Три суши саке
- Putengeschnetzeltes Asiatisch | Basmati | Kokos
- Донер чикен
- Макароники (Makaroniki)
- Сыр "Сметанковый"
- Сгущенка с сахаром 1%
- Гречка с индейкой
- Поке с рисом и соевым мясом
- куриная отбивные из Ермолино
- Финики в шоколаде
- Картофель тушеный
- Сдоба "Лакомка"
- Соус "Astoria" барбекю 25г
- Наггетсы Золотой Петушок из цыплёнка традиционные
- Чипсы нори Лавка
- Olej kokosowy Vitanella
- Крекеры TUC
- Салат Грибная поляна
- Смесь овощная Беби Микс
- Чізкейк домашній
- Морковь с шампиньноами
- Недочизкейк
- Суп гороховый 2025-03-17
- Лопатка свиная запеченная
- Печенье шоколадное
- Киндер шоколад 4 шт 50 г
- Свинина тушеная
- Яичница
- Киноа
- Лимонела жареная
- Пюре
- Слойки мини с чёрной смородиной (Самокат)
- Запеканка творожная
- Мороженое Пломбир с черникой [Золотой стандарт] порция 93г = 110г этой
- Печенье амарантовое
Метки: Как приготовить Тушеная капуста 17.03.25, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста 17.03.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
