Рецепт Боул с авокадо и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с авокадо и яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Авокадо 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Оливковое масло 5 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с авокадо и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.8% 776 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.7% 636 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.8% 3712 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.2% 952 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 10.5% 650 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 4.428 мкг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1938 г
бета Криптоксантин 5.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.2% 741 г
Витамин В4, холин 101.2 мг 500 мг 20.2% 13.8% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 12% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 23.469 мкг 400 мкг 5.9% 4% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 6% 1138 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 11.1% 618 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.1033 мг 20 мг 10.5% 7.2% 951 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.52 мг 2500 мг 10.6% 7.2% 942 г
Кальций, Ca 136.7 мг 1000 мг 13.7% 9.3% 732 г
Кремний, Si 1.716 мг 30 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1559 г
Натрий, Na 178.19 мг 1300 мг 13.7% 9.3% 730 г
Сера, S 114.13 мг 1000 мг 11.4% 7.8% 876 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 15.6% 439 г
Хлор, Cl 149.67 мг 2300 мг 6.5% 4.4% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 7% 984 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 3.3% 2089 г
Кобальт, Co 5.683 мкг 10 мкг 56.8% 38.7% 176 г
Литий, Li 5.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 5.9% 1168 г
Медь, Cu 124.61 мкг 1000 мкг 12.5% 8.5% 803 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1507 г
Никель, Ni 2.399 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 13.554 мкг 55 мкг 24.6% 16.8% 406 г
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14322 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1832 г
Цинк, Zn 1.1435 мг 12 мг 9.5% 6.5% 1049 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.188 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.923 мг ~
Стигмастерол 0.369 мг ~
бета Ситостерол 15.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.744 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.785 г min 16.8 г 28.5% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Боул с авокадо и яйцом составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ

Боул с авокадо и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином H - 16,2 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 56,8 %, медью - 12,5 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Боул с авокадо и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с авокадо и яйцом, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с авокадо и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты