Рецепт Кекс апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс апельсиновый

Апельсиновый сок, не из концентрата 200 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.2% 1617 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.7% 528 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 6.5% 541 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
альфа Каротин 1.188 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 33.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 11.089 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3607 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 2.4% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.364 мг 15 мг 29.1% 10.3% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5444 мг 20 мг 2.7% 1% 3674 г
Макроэлементы
Калий, K 90.45 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2764 г
Кальций, Ca 84.43 мг 1000 мг 8.4% 3% 1184 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Натрий, Na 78.66 мг 1300 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 71429 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 6.4% 555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.1% 3297 г
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 4% 892 г
Медь, Cu 74.98 мкг 1000 мкг 7.5% 2.7% 1334 г
Молибден, Mo 13.624 мкг 70 мкг 19.5% 6.9% 514 г
Селен, Se 4.101 мкг 55 мкг 7.5% 2.7% 1341 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 1% 3752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.927 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.124 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.444 г от 11.2 до 20.6 г 57.5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кекс апельсиновый составляет 282,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Кекс апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,1 %, фосфором - 18 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Кекс апельсиновый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс апельсиновый, калорийность 282,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты