Рецепт Чизкейк классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк классический

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Печенье 300 г
Rikotta 500 г
Сливки 33% 180 г
Яйцо куриное 4 Штука
Stevia 60 г
Цедра лимона 50 г
Ванилин 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.8% 341 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.4% 1177 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 5.6% 725 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Витамин В4, холин 42.84 мг 500 мг 8.6% 3.5% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.629 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7106 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.9% 2070 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 2.825 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1770 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5538 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3611 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.94 мг 2500 мг 2.5% 1% 3972 г
Кальций, Ca 85.59 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1168 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6612 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2663 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 1% 4005 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.2% 954 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3435 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 5.7% 715 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 19.37 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5163 г
Молибден, Mo 0.839 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8343 г
Селен, Se 9.458 мкг 55 мкг 17.2% 7% 582 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.5818 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.068 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.462 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.837 г min 16.8 г 22.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк классический составляет 247,3 кКал.

  • Порция = 179 гр (442.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ

Чизкейк классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, кобальтом - 14 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Чизкейк классический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк классический, калорийность 247,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты