Рецепт Пирог из дрожжевого теста с солеными груздями, картофелем и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из дрожжевого теста с солеными груздями, картофелем и луком

Тесто дрожжевое 250 г
Грузди Соленые 200 г
Картофель (Запекание) 150 г
Красный лук 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из дрожжевого теста с солеными груздями, картофелем и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.2% 1152 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.7% 1302 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 7.8% 617 г
Углеводы (общие) 37.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4688 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Витамин В4, холин 40.79 мг 500 мг 8.2% 3.9% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.623 мг 15 мг 10.8% 5.2% 924 г
Витамин Н, биотин 2.407 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2077 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8333 мг 20 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.98 мг 2500 мг 10.3% 4.9% 973 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3141 г
Кремний, Si 15.042 мг 30 мг 50.1% 24.1% 199 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2345 г
Натрий, Na 56.26 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2311 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 2.4% 1984 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 4.8% 996 г
Хлор, Cl 110.82 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 643 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 74.92 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2043 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4658 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 11.7% 411 г
Литий, Li 20.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.296 мг 2 мг 14.8% 7.1% 676 г
Медь, Cu 91.79 мкг 1000 мкг 9.2% 4.4% 1089 г
Молибден, Mo 8.085 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 866 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 135 мкг ~
Селен, Se 4.011 мкг 55 мкг 7.3% 3.5% 1371 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17865 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.9% 1238 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2335 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.486 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.409 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог из дрожжевого теста с солеными груздями, картофелем и луком составляет 208,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (260.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С СОЛЕНЫМИ ГРУЗДЯМИ, КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ

Пирог из дрожжевого теста с солеными груздями, картофелем и луком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,1 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Пирог из дрожжевого теста с солеными груздями, картофелем и луком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из дрожжевого теста с солеными груздями, картофелем и луком, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из дрожжевого теста с солеными груздями, картофелем и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы