Рецепт Лазанья 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья 1

Лук репчатый (Жарка)	52 г
Листы лазаньи	310 г
Соль морская	3 г
Перец душистый, молотый	3 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая	480 г
Баклажан (Запекание)	0 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	360 г
Морковь (Запекание)	50 г
Кабачок (Тушение)	160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	550 г
Перец сладкий красный (Тушение)	90 г
Сельдерей (Запекание)	50 г

Способ приготовления

Лазанья с грибами и зернистым творогом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.3 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1057 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	7.7%	817 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	6.7%	933 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	4.7%	1327 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.8%	3497 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.1 мкг	900 мкг	13.9%	8.7%	719 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.594 мг	5 мг	11.9%	7.5%	842 г
Витамин В1, тиамин	0.161 мг	1.5 мг	10.7%	6.7%	932 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.1%	1513 г
Витамин В4, холин	23.67 мг	500 мг	4.7%	3%	2112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	4.7%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.215 мг	2 мг	10.8%	6.8%	930 г
Витамин В9, фолаты	5.505 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	7266 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	6.8%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	8.1 мг	90 мг	9%	5.6%	1111 г
Витамин D, кальциферол	0.195 мкг	10 мкг	2%	1.3%	5128 г
Витамин D3, холекальциферол	0.117 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.317 мг	15 мг	2.1%	1.3%	4732 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.088 мкг	50 мкг	2.2%	1.4%	4596 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5455 г
Витамин РР, НЭ	2.1188 мг	20 мг	10.6%	6.7%	944 г
Ниацин	0.267 мг	~
Бетаин	0.609 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.86 мг	2500 мг	8.5%	5.3%	1174 г
Кальций, Ca	83.66 мг	1000 мг	8.4%	5.3%	1195 г
Кремний, Si	3.839 мг	30 мг	12.8%	8%	781 г
Магний, Mg	17.09 мг	400 мг	4.3%	2.7%	2341 г
Натрий, Na	154.21 мг	1300 мг	11.9%	7.5%	843 г
Сера, S	72.31 мг	1000 мг	7.2%	4.5%	1383 г
Фосфор, P	109.6 мг	800 мг	13.7%	8.6%	730 г
Хлор, Cl	91.6 мг	2300 мг	4%	2.5%	2511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.7 мкг	~
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	6.82 мкг	~
Железо, Fe	0.558 мг	18 мг	3.1%	1.9%	3226 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9554 г
Кобальт, Co	0.616 мкг	10 мкг	6.2%	3.9%	1623 г
Литий, Li	3.749 мкг	~
Марганец, Mn	0.0733 мг	2 мг	3.7%	2.3%	2729 г
Медь, Cu	50.73 мкг	1000 мкг	5.1%	3.2%	1971 г
Молибден, Mo	2.715 мкг	70 мкг	3.9%	2.4%	2578 г
Никель, Ni	0.833 мкг	~
Олово, Sn	3.49 мкг	~
Рубидий, Rb	11.4 мкг	~
Селен, Se	8.81 мкг	55 мкг	16%	10%	624 г
Стронций, Sr	5.94 мкг	~
Титан, Ti	0.44 мкг	~
Фтор, F	9.19 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43526 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4854 г
Цинк, Zn	0.864 мг	12 мг	7.2%	4.5%	1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.751 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.447 г	~
Аргинин*	0.35 г	~
Валин	0.334 г	~
Гистидин*	0.273 г	~
Изолейцин	0.28 г	~
Лейцин	0.494 г	~
Лизин	0.513 г	~
Метионин	0.155 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.259 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты	0.725 г	~
Аланин	0.308 г	~
Аспарагиновая кислота	0.525 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.983 г	~
Пролин	0.306 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.244 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.351 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.089 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.695 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.046 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.086 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.242 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.107 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.531 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.83 г	min 16.8 г	10.9%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.534 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.676 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.379 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.303 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Лазанья 1 составляет 159,3 кКал.

Порция = 436 гр (694.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.3 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ 1

Лазанья 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 13,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен Лазанья 1

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья 1, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Татьяна. Худею.

Котлеты из индейки в томатно черносливовом соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе