Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник
| Телятина | 0 г |
| Крупа Перловая в Пакетиках для Варки | 80 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Морковь | 115 г |
| Картофель | 130 г |
| Корнишоны по-Французски | 140 г |
| Вода | 1500 г |
| Филе Бедра Цыпленка | 200 г |
| Томантный кетчуп HEINZ | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.1% | 2815 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.9% | 3294 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2574 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 112500 г |
| Ретинол | 0.6 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Ликопин | 279.699 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.022 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 5.7% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 15789 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2028 мг | 20 мг | 1% | 2% | 9862 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.52 мг | 2500 мг | 3% | 5.9% | 3355 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11211 г |
| Кремний, Si | 4.107 мг | 30 мг | 13.7% | 27.1% | 730 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 3.2% | 6260 г |
| Натрий, Na | 23.86 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.6% | 5448 г |
| Сера, S | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12005 г |
| Фосфор, P | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 3.2% | 6349 г |
| Хлор, Cl | 11.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 20035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.178 мг | 18 мг | 1% | 2% | 10112 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 16.8% | 1178 г |
| Литий, Li | 6.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 4.5% | 4435 г |
| Медь, Cu | 24.14 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 4.7% | 4143 г |
| Молибден, Mo | 3.328 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.5% | 2103 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 78571 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.34 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.7% | 4196 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.3% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.1154 мг | 12 мг | 1% | 2% | 10399 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАССОЛЬНИК
Рассольник богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 13,7 %
Чем полезен Рассольник
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов с булгуром
- Яичница с колбасой
- Щавельный суп сбер
- Кура
- Колбаса вареная докторская куриная
- Рагу из баклажанов
- Белок яичный
- Картофельное пюре сбер
- Яичница (1 яйцо)
- Молоко almond
- Аспаркам Авексима
- Сиг отварной
- Гречка с ветчиной луком и морковью
- Пышки по-деревенски
- Ризотто с мидиями
- Дунайский шоколад
- Сардины в соусе тар тар
- Творог мягкий Савушкин 0,1% жирности
- Запеканка творожная
- Пшено отварное
- Йогурт клюква-малина | Киржачский
- Псиллиума булки
- Сыр Ламбер
- Кукуруза сладкая варёная в початке
- Суп гороховый с беконом
- Напиток ячменный
- Куриное филе запеченое в маринаде
- Лимонад Тоник-Юдзу
- Ветчина Сардиния
- Моментальная каша Биозолото 14
- Тортик Панчо пп
- Запеканка картофельная с овощами
- Попкорн Панчо
- Гречневые оладьи с зеленью
- Палочки кукурузные
- Салат из огурцов и зелени
- Рулет филейный с зеленью ГМК
- Цукини в яйце
- Сельдь икра Санта Бремор
- Салат с рукколой, куриной грудкой и свёклой в соусе песто [Милти]
- Хлеб Гомельский с отрубями
- Овсяное печенье
- Суп гороховый 19.03.
- Котлеты рыбные
- Майонез
- Форшмак намазка закуска рыбная лосось Санта Бремор
- Маковые булочки
- Кексы с лаймом
- Сыр российский молодой
- Вафли с фаршем на завтрак25
- Салат крабовый без риса
- Шоколад спартак 56%
- Рис для плова "Щедрый год"
- Кавурма
- Чипсы мясо ГМК
- Конфета коммунарка
- Лагман домашний
- Омега 3
- Хлебцы цельнозерновые Клюква
- Конфеты перепелиные яйца
- Капустные котлеты Мои
- Конфеты Кремка с кофе Три цены
- Брокколи на пару
- Капучино Якобс
- Омлет
- Плов с говядиной
- Вафли со вкусом лес. Ореха
- Блинчики с вар сгущ морозко
- Сардины-иваси копченые.
- High protein bar “coconut with dark glaze”
- Манго стики райс G10
- Лаваш с рыбой и капустой
- Сливочная помадка Красный октябрь
- Пиво хугарден/Hoegarden
- Кофе 3 в 1
- Омлет
- Борщ с говяжьей голяшкой 19 марта 2025
- Намазка из авакадо
- Шампиньоны de Paris Rose
- Салат с руколой и семечками
- Кимчи капуста BAIHE
- Лепёшка со вкусом сыра
- Ньоки с помидорами
- Тушеные овощи g10
- Хлеб тостовый
- Мусс творожный «Из Лавки» с вишней 2,5%
- Свиная вырезка запечная
- Отбивная свинина в кляре на 19.03
- Тёртое печенье постное
- Конфеты шоколадные «Ага-нуга» с кокосом
- Шоколадная колбаса Беллакт с изюмом
- Хлеб тостовый
- Норильский квас
- Нори лист
- Вафли хачапури (клетчатка)
- Курица терияки
- Суп с грибами и куриной грудкой
- суфле клубника
- Котлеты
- Салат с кукурузой и креветками
Метки: Как приготовить Рассольник, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
