Рецепт Тёртое печенье постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёртое печенье постное

Вода	150 г
Сахар песок	100 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	3 Стакан 200 мл
Варенье из чёрной смородины	200 г

Способ приготовления

В воде растворить сахар, соль, вылить масло, постепенно замешать муку, добавив туда разрыхлитель и ванилин, чтобы получилось мягкое тесто. Три четверти теста убрать в холодильник, одну четверть в морозилку, на полчаса. Большую часть распределить по форме с небольшими бортиками, рассыпать ягоды или размазать варенье(у меня варенье с черной смородиной). Сверху потереть оставшееся тесто из морозилки. Выпекать при 180 градусах около 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёртое печенье постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	358.1 ккал	1684 ккал	21.3%	5.9%	470 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	1.8%	1583 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	6%	463 г
Углеводы	58.3 г	219 г	26.6%	7.4%	376 г
Углеводы (общие)	32.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.1%	1333 г
Вода	21.8 г	2273 г	1%	0.3%	10427 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.1%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин В4, холин	23.08 мг	500 мг	4.6%	1.3%	2166 г
Витамин В5, пантотеновая	0.113 мг	5 мг	2.3%	0.6%	4425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	0.8%	3448 г
Витамин В9, фолаты	6.312 мкг	400 мкг	1.6%	0.4%	6337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.719 мг	15 мг	38.1%	10.6%	262 г
Витамин Н, биотин	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5814 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.2229 мг	20 мг	6.1%	1.7%	1635 г
Ниацин	0.538 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.83 мг	2500 мг	2.1%	0.6%	4732 г
Кальций, Ca	10.08 мг	1000 мг	1%	0.3%	9921 г
Кремний, Si	1.72 мг	30 мг	5.7%	1.6%	1744 г
Магний, Mg	7.12 мг	400 мг	1.8%	0.5%	5618 г
Натрий, Na	426.99 мг	1300 мг	32.8%	9.2%	304 г
Сера, S	30.79 мг	1000 мг	3.1%	0.9%	3248 г
Фосфор, P	37.8 мг	800 мг	4.7%	1.3%	2116 г
Хлор, Cl	180.25 мг	2300 мг	7.8%	2.2%	1276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	451.6 мкг	~
Бор, B	15.9 мкг	~
Ванадий, V	38.7 мкг	~
Железо, Fe	0.564 мг	18 мг	3.1%	0.9%	3191 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Кобальт, Co	0.738 мкг	10 мкг	7.4%	2.1%	1355 г
Марганец, Mn	0.2461 мг	2 мг	12.3%	3.4%	813 г
Медь, Cu	44.74 мкг	1000 мкг	4.5%	1.3%	2235 г
Молибден, Mo	5.967 мкг	70 мкг	8.5%	2.4%	1173 г
Никель, Ni	0.946 мкг	~
Олово, Sn	2.24 мкг	~
Селен, Se	2.196 мкг	55 мкг	4%	1.1%	2505 г
Титан, Ti	4.73 мкг	~
Фтор, F	26.7 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14981 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	0.5%	5263 г
Цинк, Zn	0.3087 мг	12 мг	2.6%	0.7%	3887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.198 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	7.042 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	22.973 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.387 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.712 г	~
18:0 Стеариновая	0.471 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.08 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.734 г	min 16.8 г	16.3%	4.6%
18:1 Олеиновая (ud)	2.722 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.466 г	от 11.2 до 20.6 г	66.7%	18.6%
18:2 Линолевая (ud)	6.869 г	~

Энергетическая ценность Тёртое печенье постное составляет 358,1 кКал.

Порция = 87 гр (311.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	358.1 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	58.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	21.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁРТОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОСТНОЕ

Тёртое печенье постное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,1 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Тёртое печенье постное

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тёртое печенье постное, калорийность 358,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёртое печенье постное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Макароны с овощной смесью из заморозки

Котлеты из индейки в томатно черносливовом соусе

Куриное филе с овощами под сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе