Рецепт Куриные наггетсы в панировке в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные наггетсы в панировке в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Мука пшеничная высший сорт Макфа 80 г
Панировка с базиликом и чесноком Yelli 38 г
Панировка Panko Gold Mix - ФудСити 90 г
Соевый соус SenSoy классический 30 г
Соус Чили Chin-Cu 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные наггетсы в панировке в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 16.9% 355 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.8% 1587 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2528 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В4, холин 91.73 мг 500 мг 18.3% 11% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 1.271 мг 5 мг 25.4% 15.2% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 17.1% 351 г
Витамин В9, фолаты 5.689 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.4% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2% 3036 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 6.1594 мг 20 мг 30.8% 18.4% 325 г
Ниацин 8.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.17 мг 2500 мг 9.7% 5.8% 1028 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8137 г
Магний, Mg 67.85 мг 400 мг 17% 10.2% 590 г
Натрий, Na 61.1 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Сера, S 191.65 мг 1000 мг 19.2% 11.5% 522 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 11.2% 534 г
Хлор, Cl 76.36 мг 2300 мг 3.3% 2% 3012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 4.7% 1284 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3456 г
Кобальт, Co 8.228 мкг 10 мкг 82.3% 49.3% 122 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 73.35 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1363 г
Молибден, Mo 9.076 мкг 70 мкг 13% 7.8% 771 г
Селен, Se 16.86 мкг 55 мкг 30.7% 18.4% 326 г
Фтор, F 105.21 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3802 г
Хром, Cr 19.38 мкг 50 мкг 38.8% 23.2% 258 г
Цинк, Zn 1.1616 мг 12 мг 9.7% 5.8% 1033 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.579 г ~
Валин 1.154 г ~
Гистидин* 1.115 г ~
Изолейцин 0.994 г ~
Лейцин 1.746 г ~
Лизин 2.259 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.799 г ~
Треонин 0.979 г ~
Триптофан 0.334 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.147 г ~
Аспарагиновая кислота 1.733 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 2.525 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 0.94 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриные наггетсы в панировке в духовке составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ В ПАНИРОВКЕ В ДУХОВКЕ

Куриные наггетсы в панировке в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином PP - 30,8 %, магнием - 17 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 82,3 %, молибденом - 13 %, селеном - 30,7 %, хромом - 38,8 %

Чем полезен Куриные наггетсы в панировке в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные наггетсы в панировке в духовке, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные наггетсы в панировке в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты