Рецепт Крабовый салат с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с рисом

Пекинская капуста 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Кукуруза, консервы 250 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.5% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.7% 2407 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4% 2817 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 8.6% 1299 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.201 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8621 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.4% 1192 г
Витамин В4, холин 71.84 мг 500 мг 14.4% 16.1% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 11.6% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 27.361 мкг 400 мкг 6.8% 7.6% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 9.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 8.2% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6787 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.099 мкг 50 мкг 10.2% 11.4% 981 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.0452 мг 20 мг 5.2% 5.8% 1914 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 6.2% 1804 г
Кальций, Ca 43.49 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2299 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2139 г
Натрий, Na 287.3 мг 1300 мг 22.1% 24.7% 452 г
Сера, S 69.68 мг 1000 мг 7% 7.8% 1435 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 17.6% 639 г
Хлор, Cl 51.32 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2039 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2970 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 28.3% 396 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1717 г
Медь, Cu 48.63 мкг 1000 мкг 4.9% 5.5% 2056 г
Молибден, Mo 1.537 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4554 г
Селен, Se 13.456 мкг 55 мкг 24.5% 27.4% 409 г
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21751 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 5% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с рисом составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С РИСОМ

Крабовый салат с рисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Крабовый салат с рисом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с рисом, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги