Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 218 г
Яйцо куриное (Варка) 151 г
Тунец Желтоперый 115 г
Фасоль Белая 230 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.6% 950 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3% 4380 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.8% 2722 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 7.8% 1664 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7% 1856 г
Витамин В4, холин 53.34 мг 500 мг 10.7% 13.8% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 8.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.919 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13703 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 3.5% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.429 мкг 50 мкг 8.9% 11.5% 1129 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8421 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2375 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.47 мг 2500 мг 3.7% 4.8% 2704 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5770 г
Кремний, Si 15.825 мг 30 мг 52.8% 68.2% 190 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5658 г
Натрий, Na 29.62 мг 1300 мг 2.3% 3% 4389 г
Сера, S 40.13 мг 1000 мг 4% 5.2% 2492 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 8.1% 1597 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2624 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3555 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 32.4% 398 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5391 г
Медь, Cu 31.97 мкг 1000 мкг 3.2% 4.1% 3128 г
Молибден, Mo 1.523 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4596 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 6.387 мкг 55 мкг 11.6% 15% 861 г
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31521 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.626 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,8 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы