Рецепт Цезарь с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с тунцом

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Огурец парниковый 55 г
Тунец филе-кусочки натуральный 42 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Майонез, с солью 25 г
Сухарики-Гренки со Вкусом Аджики 14 г
Сыр Пошехонский 13 г
Цезарь с тунцом 0 г
Цезарь с тунцом 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.7% 1434 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.6% 812 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.5% 4294 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 7.3% 1515 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 1.18 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3268 г
бета Криптоксантин 0.295 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.4% 2045 г
Витамин В4, холин 45.16 мг 500 мг 9% 10% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 10.793 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 4% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5319 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.847 мг ~
дельта Токоферол 0.35 мг ~
Витамин Н, биотин 3.456 мкг 50 мкг 6.9% 7.6% 1447 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 12.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.5135 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3895 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.08 мг 2500 мг 5% 5.5% 2015 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 2% 5470 г
Кремний, Si 9.218 мг 30 мг 30.7% 34% 325 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6202 г
Натрий, Na 75.75 мг 1300 мг 5.8% 6.4% 1716 г
Сера, S 34.27 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2918 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 6.5% 1709 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 26.8% 413 г
Литий, Li 2.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Медь, Cu 40.09 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2494 г
Молибден, Mo 1.868 мкг 70 мкг 2.7% 3% 3747 г
Никель, Ni 1.344 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 5.344 мкг 55 мкг 9.7% 10.7% 1029 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35430 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4219 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.028 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.751 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.786 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.1 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с тунцом составляет 90,4 кКал.

  • Порция = 339 гр (306.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С ТУНЦОМ

Цезарь с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Цезарь с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с тунцом, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы