Рецепт Рис с овощами и вешенками [19.03.25]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и вешенками [19.03.25]

Лук репчатый (Пассерование)	294 г
Морковь (Пассерование)	275 г
Чеснок (Пассерование)	10 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	179 г
Вешенки	278 г
Горошек зелёный, замороженный	30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	160 г
Вода	540 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и вешенками [19.03.25]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.2 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2707 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	4.5%	3619 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.6%	28000 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	9.3%	1738 г
Углеводы (общие)	15.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	17.7%	909 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	5.8%	2769 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	397.7 мкг	900 мкг	44.2%	71.1%	226 г
альфа Каротин	0.411 мкг	~
бета Каротин	2.4 мг	5 мг	48%	77.2%	208 г
Лютеин + Зеаксантин	48.296 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	5.6%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	6.8%	2400 г
Витамин В4, холин	21.55 мг	500 мг	4.3%	6.9%	2320 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	12.4%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	10.5%	1550 г
Витамин В9, фолаты	17.31 мкг	400 мкг	4.3%	6.9%	2311 г
Витамин C, аскорбиновая	13.98 мг	90 мг	15.5%	24.9%	644 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.008 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.223 мг	15 мг	1.5%	2.4%	6726 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	2.003 мкг	50 мкг	4%	6.4%	2496 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	4.5%	3529 г
Витамин РР, НЭ	1.8544 мг	20 мг	9.3%	15%	1079 г
Ниацин	0.445 мг	~
Бетаин	2.302 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.31 мг	2500 мг	6.4%	10.3%	1569 г
Кальций, Ca	16.24 мг	1000 мг	1.6%	2.6%	6158 г
Кремний, Si	18.904 мг	30 мг	63%	101.3%	159 г
Магний, Mg	19.64 мг	400 мг	4.9%	7.9%	2037 г
Натрий, Na	8.87 мг	1300 мг	0.7%	1.1%	14656 г
Сера, S	28.22 мг	1000 мг	2.8%	4.5%	3544 г
Фосфор, P	58.3 мг	800 мг	7.3%	11.7%	1372 г
Хлор, Cl	21.46 мг	2300 мг	0.9%	1.4%	10718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	238 мкг	~
Бор, B	90.4 мкг	~
Ванадий, V	34.2 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	5.8%	2808 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	1.6%	9868 г
Кобальт, Co	1.883 мкг	10 мкг	18.8%	30.2%	531 г
Литий, Li	11.991 мкг	~
Марганец, Mn	0.2638 мг	2 мг	13.2%	21.2%	758 г
Медь, Cu	94.6 мкг	1000 мкг	9.5%	15.3%	1057 г
Молибден, Mo	5.371 мкг	70 мкг	7.7%	12.4%	1303 г
Никель, Ni	2.678 мкг	~
Рубидий, Rb	97.9 мкг	~
Селен, Se	2.018 мкг	55 мкг	3.7%	5.9%	2725 г
Стронций, Sr	1.86 мкг	~
Титан, Ti	2.15 мкг	~
Фтор, F	59.31 мкг	4000 мкг	1.5%	2.4%	6744 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	6.8%	2381 г
Цинк, Zn	0.6033 мг	12 мг	5%	8%	1989 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.153 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.131 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.355 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.075 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.19 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.063 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.041 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.047 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.047 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рис с овощами и вешенками [19.03.25] составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.2 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И ВЕШЕНКАМИ [19.03.25]

Рис с овощами и вешенками [19.03.25] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 48 %, витамином C - 15,5 %, кремнием - 63 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Рис с овощами и вешенками [19.03.25]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с овощами и вешенками [19.03.25], калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и вешенками [19.03.25], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Стейк из говяжьей печени

Творожно сырные мини хачапури

Майский блин из творога и яичного белка

Автор Татьяна. Худею.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе