Рецепт Профитроли с творожным кремом -2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Профитроли с творожным кремом -2

Шоколад Темный без Сахара 40 г
Профитроли без начинки (со сливочным маслом) 325 г
Начинка для профитролей -2 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Профитроли с творожным кремом -2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.7% 571 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.6% 1531 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 5.2% 1073 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 55.52 мг 500 мг 11.1% 6.2% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.527 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26195 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.1% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8721 г
Витамин Н, биотин 4.405 мкг 50 мкг 8.8% 4.9% 1135 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7933 мг 20 мг 4% 2.2% 2521 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.16 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8023 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7225 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13652 г
Натрий, Na 84.39 мг 1300 мг 6.5% 3.6% 1540 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2575 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1874 г
Хлор, Cl 116.92 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3232 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3440 г
Кобальт, Co 2.201 мкг 10 мкг 22% 12.2% 454 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 21.5 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4791 г
Селен, Se 6.736 мкг 55 мкг 12.2% 6.8% 817 г
Фтор, F 31.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12543 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Профитроли с творожным кремом -2 составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 33 гр (59.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОФИТРОЛИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ -2

Профитроли с творожным кремом -2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Профитроли с творожным кремом -2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Профитроли с творожным кремом -2, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Профитроли с творожным кремом -2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги