Рецепт Запеченный перец красный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченный перец красный

Перец сладкий красный 417 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный перец красный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9.1% 3269 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 26.5% 1111 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 11.2% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.9 мкг 900 мкг 46.7% 137.4% 214 г
бета Каротин 2.52 мг 5 мг 50.4% 148.2% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 24.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 16.5% 1782 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 23.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 92.6% 317 г
Витамин В9, фолаты 21.417 мкг 400 мкг 5.4% 15.9% 1868 г
Витамин C, аскорбиновая 314.95 мг 90 мг 349.9% 1029.1% 29 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 16.5% 1777 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 15.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.2334 мг 20 мг 6.2% 18.2% 1622 г
Ниацин 1.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.35 мг 2500 мг 8.2% 24.1% 1217 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 2.9% 9921 г
Кремний, Si 27.716 мг 30 мг 92.4% 271.8% 108 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 6.5% 4535 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 51587 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8019 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 7.4% 3960 г
Хлор, Cl 23.94 мг 2300 мг 1% 2.9% 9607 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 12.4% 2381 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 7.4% 3968 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 111.2% 265 г
Литий, Li 109.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 29.7% 992 г
Медь, Cu 125.98 мкг 1000 мкг 12.6% 37.1% 794 г
Молибден, Mo 6.299 мкг 70 мкг 9% 26.5% 1111 г
Никель, Ni 6.299 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 43651 г
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45351 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 44.4% 661 г
Цинк, Zn 0.5543 мг 12 мг 4.6% 13.5% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченный перец красный составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ

Запеченный перец красный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 50,4 %, витамином B6 - 31,5 %, витамином C - 349,9 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 37,8 %, медью - 12,6 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Запеченный перец красный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченный перец красный, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный перец красный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты