Рецепт Запеканка 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 0%

Творог влажный обезжиренный 400 г
Яйцо куриное 150 г
Овсяная мука цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.2% 685 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.3% 2808 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 6.9% 1312 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 14% 647 г
Витамин В4, холин 77.26 мг 500 мг 15.5% 14.1% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 11.7% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.812 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 13.7% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 5.2% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1% 9259 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 11.3% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1307 мг 20 мг 5.7% 5.2% 1769 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.98 мг 2500 мг 6% 5.4% 1667 г
Кальций, Ca 75.75 мг 1000 мг 7.6% 6.9% 1320 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2331 г
Натрий, Na 291.39 мг 1300 мг 22.4% 20.3% 446 г
Сера, S 116.83 мг 1000 мг 11.7% 10.6% 856 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 22.7% 400 г
Хлор, Cl 40.34 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1881 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2901 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 23.5% 387 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 8.7% 1045 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 5.9% 1537 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 10.4% 873 г
Селен, Se 16.398 мкг 55 мкг 29.8% 27% 335 г
Фтор, F 36.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11105 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.7534 мг 12 мг 6.3% 5.7% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 2.126 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.892 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 0% составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 48 гр (52.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 0%

Запеканка 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Запеканка 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 0%, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты