Рецепт Кекс с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с апельсином

Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата, обогащенный кальцием и витамином Д 35 г
Шоколад горький 35 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.2% 1333 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8% 371 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 6% 495 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 3.2% 924 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 0.667 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
бета Криптоксантин 2.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Витамин В4, холин 50.34 мг 500 мг 10.1% 3% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.673 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3427 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1969 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 1.5% 1984 г
Витамин Н, биотин 3.402 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1470 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.615 мг 20 мг 8.1% 2.4% 1238 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.98 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2156 г
Кальций, Ca 41.19 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2428 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 1.2% 2521 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2070 г
Натрий, Na 24.4 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5328 г
Сера, S 46.4 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2155 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 2.9% 1034 г
Хлор, Cl 33.57 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.79 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 2.1% 1460 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 5.1% 588 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 2.6% 1138 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2151 г
Молибден, Mo 5.03 мкг 70 мкг 7.2% 2.1% 1392 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 5.615 мкг 55 мкг 10.2% 3% 980 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25890 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 1% 3001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.83 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.95 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.761 г min 16.8 г 22.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс с апельсином составляет 336,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Кекс с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен Кекс с апельсином

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с апельсином, калорийность 336,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги