Рецепт Греческая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческая смесь

Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Цукини, молодые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.1% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.3% 5615 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 42.5% 952 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 16.2% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545 мкг 900 мкг 60.6% 245.3% 165 г
бета Каротин 3.232 мг 5 мг 64.6% 261.5% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 13.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 19.4% 2069 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 5.7% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 17% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 30.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.05 мкг 400 мкг 2.8% 11.3% 3620 г
Витамин C, аскорбиновая 25.15 мг 90 мг 27.9% 113% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 8.9% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 27.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.7288 мг 20 мг 3.6% 14.6% 2744 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.93 мг 2500 мг 10.2% 41.3% 981 г
Кальций, Ca 28.75 мг 1000 мг 2.9% 11.7% 3478 г
Кремний, Si 5.625 мг 30 мг 18.8% 76.1% 533 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 24.7% 1651 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 2% 19637 г
Сера, S 14.59 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6854 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 25.1% 1619 г
Хлор, Cl 14.8 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 15541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 15.8% 2557 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 16304 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 44.5% 909 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 36% 1120 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 32.8% 1230 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 25.9% 1556 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 25822 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 21942 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 16.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 15.4% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Греческая смесь составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКАЯ СМЕСЬ

Греческая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,6 %, бэта-каротином - 64,6 %, витамином C - 27,9 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Греческая смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческая смесь, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческая смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы