Рецепт Творожный мусс с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный мусс с манкой

Сахар песок 18 г
Масло Сливочное 18 г
Творог 5% 200 г
Яйцо куриное 150 г
Манная крупа 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный мусс с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.3% 585 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.3% 583 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.1% 1795 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 5.6% 977 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин В4, холин 88.9 мг 500 мг 17.8% 9.7% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.6% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.516 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8857 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 4.2% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 7.155 мкг 50 мкг 14.3% 7.8% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5407 мг 20 мг 7.7% 4.2% 1298 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.23 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4083 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4677 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 1% 5650 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Натрий, Na 47.77 мг 1300 мг 3.7% 2% 2721 г
Сера, S 68.98 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1450 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 5.1% 1060 г
Хлор, Cl 57.11 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3% 1824 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2119 г
Кобальт, Co 5.756 мкг 10 мкг 57.6% 31.4% 174 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Медь, Cu 35.6 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2809 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2239 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 10.874 мкг 55 мкг 19.8% 10.8% 506 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18824 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.4454 мг 12 мг 3.7% 2% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.667 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожный мусс с манкой составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МУСС С МАНКОЙ

Творожный мусс с манкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Творожный мусс с манкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный мусс с манкой, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный мусс с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты